Raamatud, mis sarnanevad «Ресторанные ведомости №01-02/2025», 📚

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Autorite rühm

vene keeles

€10,71

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов В. Н. Николаев и др.

vene keeles

€4,30

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

vene keeles

€9,51

Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов Элина Александровна Батраева

vene keeles

€19,90

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

vene keeles

€14,70

Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Светлана Павловна Запорожская и др.

vene keeles

€8,75

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Татьяна Ивановна Ткаченко и др.

vene keeles

€11,24

Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Дмитрий Алексеевич Макаров и др.

vene keeles

€11,57

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

vene keeles

€9,94

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

vene keeles

€7,78

Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Ирина Урузмаговна Кусова и др.

vene keeles

€5,83

Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Галина Александровна Ямалетдинова и др.

vene keeles

€6,26

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Ольга Владимировна Пасько и др.

vene keeles

€14,70

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Анна Тимофеевна Васюкова и др.

vene keeles

€3,78

150 известных стихотворений Aleksandr Puškin и др.

vene keeles

Tekst

€3,02

Пушкин 220. Стихи из серии «Голос Сердца»Анна Александровна Купровская

vene keeles

Tekst

€1,18

Мой ангел, как я вас люблю!Aleksandr Puškin

vene keeles

Tekst

€1,18

Полное собрание лирики Sergei Jessenin

vene keeles

Tekst

€2,04

Лингвокультурные процессы и возможности их прогнозирования А. Д. Васильев

vene keeles

€2,98

Эпоха спящих богов Андрей Ерофеев

vene keeles

Tekst

€1,61

Imago verbi. Опыт семантического портретирования имени С. Г. Воркачев

vene keeles

€3,73

Серебряный век (сборник)Nikolai Gumiljov и др.

vene keeles

Tekst

€3,23

Как выжить среди идиотов. Запись №181 Владимир Никонов

vene keeles

Podcast

tasuta

Язык русской эмигрантской прессы (1919-1939)Александр Зеленин

vene keeles

Tekst

€4,87