Основной контент книги Ресторанные ведомости №03-04/2022
Tekst PDF
Maht 68 lehekülge
2022 aasta
Ресторанные ведомости №03-04/2022
autor
рик ресторанофф
3 raamat 7-st sarjas «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
€3,20
Raamatust
В номере:
Хит
Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»
Важная вещь
Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе
Эволюция шефа
7 блюд шеф-повара Сососо bistro и Cocococouture Игоря Гришечкина
Город
Ресторанный портрет Воронежа
По полочкам
Как открывать ресторан с моноконцепцией
Практика
Ресторатор Гаджи Зулумханов о завтраках в региональных ресторанах
и многое другое.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Ресторанные ведомости №03-04/2022» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+Ilmumiskuupäev Litres'is:
30 jaanuar 2024Kirjutamise kuupäev:
2022Objętość:
68 lk Üldsuurus:
8.1 МБLehekülgede koguarv:
68Õiguste omanik:
Ресторанные ведомостиAllalaadimise formaat: