Основной контент книги Ресторанные ведомости №05-06/2022
ТекстtekstPDF

Maht 76 lehekülgi

2022 aasta

18+

Ресторанные ведомости №05-06/2022

autor
рик ресторанофф
€2,76

Raamatust

В номере:

Открытия

Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России

Оборудование

Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана

Эволюция шефа

6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова

Продукт

Как продавать в ресторане блюда из моркови

Практика

Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков

и многое другое.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Ресторанные ведомости №05-06/2022» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
30 jaanuar 2024
Kirjutamise kuupäev:
2022
Objętość:
76 lk
Üldsuurus:
3.0 МБ
Lehekülgede koguarv:
76
Allalaadimise formaat:

Selle raamatuga loetakse

Autori teised raamatud