Основной контент книги Ресторанные ведомости №09-10/2024
Tekst PDF

Maht 84 leheküljed

2024 aasta

18+

Ресторанные ведомости №09-10/2024

autor
рик ресторанофф
€3,26

Raamatust

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса.

В номере:

Осенний номер журнала «Ресторанные Ведомости» получился таким же ярким, как разноцветный ковёр из опавших листьев под нашими ногами. Традиционно мы уделили внимание важнейшим и самым актуальным аспектам ресторанной индустрии России: на страницах текущего номера вы найдёте статьи о пищевой безопасности, масштабировании бизнеса, налоговом законодательстве, бизнес-процессах, которые были подготовлены с помощью самых авторитетных экспертов отрасли.

Серьёзную бизнес-тематику мы разбавили интересными (и полезными!) сюжетами из Сибири, необычной статьёй о «сервисе с душой», классным блиц-интервью со звёздным шеф-кондитером из Санкт-Петербурга и «сложным кейсом» из Новороссийска.

В превью – лишь часть контента, который мы всей командой подготовили для вас. Читайте. Будет интересно!

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Ресторанные ведомости №09-10/2024» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
11 november 2024
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
84 lk
Üldsuurus:
8.8 МБ
Lehekülgede koguarv:
84
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Keskmine hinnang 3,8, põhineb 37 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 5, põhineb 3 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,3, põhineb 3 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,1, põhineb 254 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul