Основной контент книги Ресторанные ведомости №12/2022
Tekst PDF

Raamatu kestus 68 lehekülge

2022 aasta

18+

Ресторанные ведомости №12/2022

autor
рик ресторанофф
€3,26

Raamatust

В номере:

Открытия

Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи

Эволюция ресторатора

Интервью с Максимом Здрадовским

Город

Калуга, и с чем ее едят

Обучение

Гостеприимство – это про культуру

Оборудование

Как «попасть» в мясорубку?

Dark kitchen

Александр Борисенко и другие эксперты об изменениях в сегменте «темных кухонь»

и многое другое.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Ресторанные ведомости №12/2022» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
30 jaanuar 2024
Kirjutamise kuupäev:
2022
Objętość:
68 lk
Üldsuurus:
6.1 МБ
Lehekülgede koguarv:
68
Allalaadimise formaat:
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 907 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 982 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5136 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 340 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,8 на основе 433 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 19 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 734 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 120 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 7079 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок