Esmalt populaarsed
Хорошая опорная подборка рецептов
Подборка рецептов очень неплохая, представлены все основные кухни и наиболее широко известные блюда, рецепты в ресторанном стиле.
4 а не 5 по следующей причине:
Из раздела итальянской кухни (это единственное, о чем могу более или менее обоснованно судить):
рецепты больше всего напоминают рецепты с мастер-классов в отрыве от мастер-классов: следуйте им полностью, и у вас точно не получится блюда картинке. Вроде бы, все есть, но без дополнительной теоретической подготовки вы сами не сделаете так же. Для меня показателен рецепт тирамису: крем будет жидким, а не таким, как на картинке
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
€2,15
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
28 aprill 2015Kirjutamise kuupäev:
2013Objętość:
173 lk 123 illustratsiooniISBN:
978-5-373-05430-0Toimetaja:
Õiguste omanik:
Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»Kuulub sarja "Уроки шеф-повара"
Arvustused raamatule «Лучшие блюда мировой кухни», 1 ülevaade