Esmalt populaarsed
То что необходимо любому человеку который работает с продуктами. Простой, доступный язык, коротко и все по делу. Со ссылками на современные стандарты!
Содержание книги будет полезно не только специалистам, но и студентам, обучающимся по торговым профессиям и специальностям. написана доступным языком. Рассмотрены товароведные характеристики всех групп пищевых продуктов, приводятся ссылки на стандарты и технические условия.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
18 märts 2016Kirjutamise kuupäev:
2014Objętość:
1060 lk 135 illustratsiooniISBN:
978-5-394-01955-5Toimetaja:
Õiguste omanik:
Дашков и К
Arvustused raamatule «Товароведение однородных групп продовольственных товаров», 2 ülevaadet