Основной контент книги Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
tekstPDFMaht 191 lehekülg
2025 aasta
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
2-е издание, стереотипное
autor
В. М. Позняковский
Kuulub sarja «Высшее образование (Лань)»
€8,79
Raamatust
Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных добавок для коррекции питания и здоровья.
Книга предназначена для студентов, аспирантов, научных работников, интересующихся вопросами функционального питания.
Kuulub sarja "Высшее образование (Лань)"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat В. М. Позняковского «Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
19 detsember 2024Kirjutamise kuupäev:
2025Objętość:
191 lk ISBN:
978-5-507-50464-0Üldsuurus:
1.6 МБLehekülgede koguarv:
191Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
