Esmalt populaarsed
Очень полезный учебник.
Именно не книга, а учебник - справочник.
Очень хорошо рассмотрены химические составы, энергетическая ценность продуктов.
Рекомендую к прочтению.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
€12,02
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 august 2021Kirjutamise kuupäev:
2025Objętość:
312 lk ISBN:
978-5-507-50778-8Üldsuurus:
2.9 МБLehekülgede koguarv:
312Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬKuulub sarja "Высшее образование (Лань)"
Arvustused raamatule «Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов», 1 ülevaade