Основной контент книги Проектирование технологического оборудования пищевых производств
Tekst PDF
Maht 272 leheküljed
Проектирование технологического оборудования пищевых производств
autor
Игорь Хозяев
€4,90
Raamatust
В учебном пособии на основании системного подхода описана методология проектирования технологического оборудования пищевых производств, охватывающая все этапы этого процесса. Книга предназначена прежде всего для студентов специальности «Машины и аппараты пищевых производств». Поскольку многие описанные в учебном пособии методы достаточно хорошо формализованы, данное учебное пособие может быть использовано и для других специальностей, связанных с проектированием машин.
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Игоря Хозяева «Проектирование технологического оборудования пищевых производств» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
11 august 2021Objętość:
272 lk ISBN:
978-5-8114-1146-7Üldsuurus:
4.1 МБLehekülgede koguarv:
272Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ