Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Технологическое оборудование переработки молока
Tekst PDF

Maht 409 lehekülge

0+

Технологическое оборудование переработки молока

5-е изд., стер.
5,0
1 hinnang
Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€17,71

Raamatust

Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.

Vaata kõiki ülevaateid

Очень полезная информация по переработке молока. Детально рассмотрено оборудование по переработке молочной продукции.

Рекомендую к прочтению.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat С. А. Бредихина «Технологическое оборудование переработки молока» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 august 2021
Objętość:
409 lk
ISBN:
978-5-507-45217-0
Üldsuurus:
17 МБ
Lehekülgede koguarv:
409
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 282 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1120 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,6 на основе 42 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,6 на основе 35 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 62 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 193 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 3014 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,6 на основе 105 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5342 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок