Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF

Maht 338 lehekülge

2025 aasta

0+

Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов

autorid
василий рогожин,
татьяна рогожина
Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€18,85

Raamatust

Практикум предназначен для обучения студентов практическим методам этимологических исследований растительных и животных тканей, закреплению теоретических знаний в области энзимолопш. В практикуме приводятся работы препаративного получения ферментов и методы работы с ними, а также способы определения содержания биологически активных веществ в исследуемых образцах биогенных тканей с помощью ферментов. В практикуме приведены методы очистки ферментов, а также критерии оценки чистоты полученных препаратов и способы их хранения. Особое внимание уделяется определению активности ферментов, подбору оптимальных условий для измерения скорости энзиматической реакции и исследованию физико-химических свойств ферментов.

Пособие предназначено для биологических, технических, медицинских направлений и специальностей высших учебных заведений. Кроме того, практикум может быть полезен широком}' кругу специалистов пищевых отраслей АПК и работникам сельскохозяйственных производств.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Василия Рогожина, Татьяны Рогожиной «Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
17 märts 2025
Kirjutamise kuupäev:
2025
Objętość:
338 lk
ISBN:
978-5-507-51488-5
Üldsuurus:
4.1 МБ
Lehekülgede koguarv:
338
Mustand
Средний рейтинг 5 на основе 140 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 989 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 205 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 168 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 1785 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,9 на основе 145 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5191 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,9 на основе 395 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 118 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 698 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Практикум по биохимии
Василий Рогожин
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок