Lugege ainult LitRes'is

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
Tekst PDF

Maht 235 lehekülgi

0+

Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

Lugege ainult LitRes'is

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€30,60

Raamatust

Küche und Chemie – passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimentierbuchs zum Kochen, Braten und Backen eindrücklich demonstriert. Von der Molekular- zur Suppenküche, von unterschiedliche Garverfahren bis zur analytischen Erfassung von Nährstoffverlusten beim Kochen: Mit zahlreichen Versuchen und Rezepten werden physikalisch-chemische Vorgänge beim Kochen, Braten und Backen verständlich, erfahr- und sogar genießbar!

Žanrid ja sildid

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Georg Schwedt «Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
04 juuli 2018
Objętość:
235 lk
ISBN:
9783527694662
Üldsuurus:
5.7 МБ
Lehekülgede koguarv:
235
Kustija:
Õiguste omanik:
John Wiley & Sons Limited
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4,4, põhineb 17 hinnangul
Audio
Keskmine hinnang 3,9, põhineb 31 hinnangul
Audio
Keskmine hinnang 4,2, põhineb 581 hinnangul
Audio
Keskmine hinnang 4,7, põhineb 1114 hinnangul
Tekst
Keskmine hinnang 5, põhineb 297 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4,7, põhineb 481 hinnangul
Audio
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 793 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 7 hinnangul
Mustand
Keskmine hinnang 4,8, põhineb 26 hinnangul
Tekst
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 5, põhineb 1 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 5, põhineb 1 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 5, põhineb 1 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul