Arvustused raamatule «Испанская кухня шаг за шагом», 1 ülevaade

Продолжается мой кулинарный челлендж с серией «Кулинарные шедевры мира» и на очереди 3 том. Аналогично, как и в других книгах этой серии помимо рецептов из нее можно узнать: o-o.jpeg • небольшую географическую и историческую справку • о разнообразии кухни от севера до юга • об основных продуктах • какой десерт традиционно подается к новогоднему столу • о традициях • об одном из создателей молекулярной кухни • о дарах испанской глубинки: вине, мясе и масле • о традиционной посуде • виды испанских колбас • о дарах моря • о разнообразии закусок • какой салат в Испании зовется «русским салатом» o-o.jpeg В этой книге 96 мелованных страниц, масса иллюстраций, каждый рецепт разобран пошагово. Я готовила паэлью, и трудности возникли с некоторыми ингредиентами, ракушки мне негде взять, но там была прописана замена - мидии, для шафрана – паприка либо куркума, но вот для каракатицы замену не написали, ведь если у вас не продают ракушки на каждом шагу, то каракатицу обязательно найдешь в первом попавшемся магазине. В общем, я сама ее заменила на какую-то белую фигню из морского коктейля, потому что по фотографиям они были очень похожи в нарезанном виде, возможно, она это и была… Получилось не как на картинке, но если ты живешь не рядом с морем, то и не приходится на это надеется, зато очень вкусно. В книге 12 основных рецептов из них 3 десерта, 11 дополнительных и на один десерт меньше.

o-o.jpeg
Arvustus Livelibist.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
3,0
2 hinnangut
€1,61
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
13 veebruar 2014
Kirjutamise kuupäev:
2013
Objętość:
98 lk
ISBN:
978-84-15481-65-2
Üldsuurus:
24 МБ
Lehekülgede koguarv:
98
Õiguste omanik:
Медиа Плюс
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 35 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 45 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 7 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 29 оценок
Podcast
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок