Мне понравилась книга. Очень красивые рецепты, понятное описание рецептов и доступные продукты. Покупала специально для Нового года побаловать себя новыми вкусняшками)
Журнал хлеб соль периодически покупаю. Много разнообразных рецептов и простых и утонченных. А в этой книге собраны рецепты для праздничного стола.
Книга оформлена очень нарядно, по-новогоднему ) Создает подходящее настроение. На одной странице название , ингредиенты (выделены в рамку) , указано количество порций на данное количество продуктов и последовательность приготовления. На второй странице фото сервированного блюда.
Конечно , накрывать можно не только новогодний стол. Рецепты порадовали. Закуски, салаты, горячие блюда, выпечка, десерты и напитки.
Ингредиенты доступные. Внешний вид готового продукта привлекательный. Почти все рецепты вполне просты в приготовлении, но есть и те с чем придется повозиться или иметь опыт. Например , яйца пашот.
В конце книги алфавитный указатель и страница где продукт используется.
Вот некоторые рецепты:
Карпаччо из говядины
Шляпки , фаршированные
Рулетики из баклажанов:запеканка с яйцом-пашот
Зимний салат
Салат с копченым лососем
Филе индейки с сыром бри
Сибас запеченный
Поросенок с гречкой
Кекс с кофейно-сливочным соусом
Блинчатый пирог
Меренги
Яблочный пунш
Глинтвейн с «Бенедиктом»
Готовьте с удовольствием!
Arvustused raamatule «Лучшие рецепты «ХлебСоль» для новогоднего стола», 2 arvustust