С завтраками я, как правило, сильно не заморачиваюсь по многолетней уже привычке. Ужин вроде как предписано «отдать врагу». А вот хороший обед, да ещё и разделенный с семьей, другом или подругой (следуя той же поговорке) – это у, что надо. Не грех и постараться. В данной книге, как и в других книгах этой серии, всё сугубо практично и всё по делу. Ничего экзотического и требующего наличия в холодильнике заморских продуктов. Тут найдем рецепты салатов с винегретами, закусок мясных, рыбных и из субпродуктов, различных супов и супчиков, борщей, бульонов и т.д. – на первое, пловов, голубцов, запеканок,мясных, куриных и рыбных и т.д. блюд – на второе, напитков (кофе, какао,,чаев, киселей, компотов, соков и т.д.) – на третье. Иллюстраций немного, но они в данном случае не особо и нужны. Короче, масса рецептов традиционных ништяков из доступных продуктов в одной книге за совершенно смешную цену. Рекомендую всем интересующимся
tekstPDFMaht 256 lehekülgi
2004 aasta
Обед
Raamatust
Что приготовить на обед? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы обед был вкусным, разнообразным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней представлены рецепты первых блюд (супы из мяса, морепродуктов, грибов, овощей, а также окрошки, борщи, солянки, фруктовые и молочные супы), вторых (блюда из рыбы, мяса, птицы, грибов, гарниры к ним из овощей, картофеля, макарон), горячих и холодных закусок (паштеты, рулеты, заливные блюда, а также всевозможные соусы к ним), различных салатов (овощные, рыбные, мясные, а также салаты-коктейли) и заправок к ним. Кроме того, предложены оригинальные десерты (желе, зефир, мармелад и др.) и напитки (традиционные и экзотические рецепты чая, кофе, фруктовые компоты и кисели).
Предназначена для широкого круга читателей.
Книга нужная каждой хозяйке. В ней очень много рецептов. Все под рукой как говорится. И как суп сварить можно поглядеть. Там очень много их разновидностей. И вторые блюда, салаты и даже напитки. Обеды можно готовить разнообразные.
Jätke arvustus
Arvustused
2