Основной контент книги Сербская кухня шаг за шагом
Tekst PDF

Maht 98 lehekülge

2013 aasta

12+

Сербская кухня шаг за шагом

4,9
6 hinnangut
€1,63

Raamatust

Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западно-европейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве. В Сербии, где не без конфликтов живут бок о бок люди различных национальностей, не прекращается оживленный процесс взаимного обмена культурными ценностями, и подобное обилие и разнообразие обычаев как нельзя лучше отражается в блюдах балканской кухни.

Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 5 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 8 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 10 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 10 оценок
Vaata kõiki ülevaateid

Приготовила несколько блюд из этой книги. Эффект шикарный! Всё вкусно, как дома в Сербии. Друзья и семья в восторге!!!!!! Советую всем попробовать!

(21.05.17) Наступила неделя еще одной долгожданной кухни – сербской. В ней очень много интересных рецептов, которые хотелось бы попробовать, и достаточно не сложных. Но прежде чем перейти к готовке, я расскажу о том, что можно узнать из этой книги: • географическую, историческую и кулинарную справку • о разнообразии сербской кухни • основные продукты • о кухонной посуде • о сельском хозяйстве • о приготовлении мяса в Сербии • разновидности мяса • об овощном разнообразии на столе • виды овощей • о кулинарных обычаях • разновидности выпечки o-o.jpeg Книга состоит из стандартных для этой серии 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными рецептами. В ней 12 основных и 11 дополнительных, по 2 десерта в каждом. Как я уже говорила ранее рецепты в этой книге несложные, поэтому мной были выбраны два блюда для готовки. Первое – печеные помидоры, фаршированные сыром. Соответственно ингредиенты здесь простые и легкодоступные – это помидоры, фета, яйцо, чеснок и масло. Приготовить блюдо тоже очень просто. Получилось вкусно, но я бы побольше чеснока добавила, т.к. по рецепту всего один зубчик. Кстати, дополнительный рецепт я тоже думаю вкусный – яйца, запеченные в помидорах, хочу его как-нибудь попробовать приготовить.

o-o.jpeg

o-o.jpeg o-o.jpeg Второе блюдо – плескавица с хлебом, или как я его называю «сербский гамбургер». Сама я не готовила фарш, купила уже готовый, но где одно только мясо без всяких лишних добавок, и сама уже добавляла туда лук и перец чили. Обжаривала я котлетку на обычной сковороде, т.к. на тот момент у меня не было сковороды-гриль. Ну а все остальное не должно вызвать сложностей. Больше всего я боялась, что вкус будет странный, потому что там фасоль, но вышло вкусно, хотя и необычно. Котлета острая, фасоль смягчает ее, а помидор дарит прохладу, в общем, все взаимосвязано. В итоге получились простые и вкусные блюда, которые сможет приготовить каждый.

o-o.jpeg
Arvustus Livelibist.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Сербская кухня шаг за шагом» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
13 veebruar 2014
Kirjutamise kuupäev:
2013
Objętość:
98 lk
ISBN:
978-84-15481-78-2
Üldsuurus:
22 МБ
Lehekülgede koguarv:
98
Õiguste omanik:
Медиа Плюс
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 13 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,5 на основе 6 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 15 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,1 на основе 11 оценок
Podcast
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок