Основной контент книги Сербская кухня шаг за шагом
Tekst PDF

Maht 98 lehekülge

2013 aasta

12+

Сербская кухня шаг за шагом

4,9
6 hinnangut
€1,65

Raamatust

Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западно-европейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве. В Сербии, где не без конфликтов живут бок о бок люди различных национальностей, не прекращается оживленный процесс взаимного обмена культурными ценностями, и подобное обилие и разнообразие обычаев как нельзя лучше отражается в блюдах балканской кухни.

Vaata kõiki ülevaateid

Приготовила несколько блюд из этой книги. Эффект шикарный! Всё вкусно, как дома в Сербии. Друзья и семья в восторге!!!!!! Советую всем попробовать!

(21.05.17) Наступила неделя еще одной долгожданной кухни – сербской. В ней очень много интересных рецептов, которые хотелось бы попробовать, и достаточно не сложных. Но прежде чем перейти к готовке, я расскажу о том, что можно узнать из этой книги: • географическую, историческую и кулинарную справку • о разнообразии сербской кухни • основные продукты • о кухонной посуде • о сельском хозяйстве • о приготовлении мяса в Сербии • разновидности мяса • об овощном разнообразии на столе • виды овощей • о кулинарных обычаях • разновидности выпечки o-o.jpeg Книга состоит из стандартных для этой серии 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными рецептами. В ней 12 основных и 11 дополнительных, по 2 десерта в каждом. Как я уже говорила ранее рецепты в этой книге несложные, поэтому мной были выбраны два блюда для готовки. Первое – печеные помидоры, фаршированные сыром. Соответственно ингредиенты здесь простые и легкодоступные – это помидоры, фета, яйцо, чеснок и масло. Приготовить блюдо тоже очень просто. Получилось вкусно, но я бы побольше чеснока добавила, т.к. по рецепту всего один зубчик. Кстати, дополнительный рецепт я тоже думаю вкусный – яйца, запеченные в помидорах, хочу его как-нибудь попробовать приготовить.

o-o.jpeg

o-o.jpeg o-o.jpeg Второе блюдо – плескавица с хлебом, или как я его называю «сербский гамбургер». Сама я не готовила фарш, купила уже готовый, но где одно только мясо без всяких лишних добавок, и сама уже добавляла туда лук и перец чили. Обжаривала я котлетку на обычной сковороде, т.к. на тот момент у меня не было сковороды-гриль. Ну а все остальное не должно вызвать сложностей. Больше всего я боялась, что вкус будет странный, потому что там фасоль, но вышло вкусно, хотя и необычно. Котлета острая, фасоль смягчает ее, а помидор дарит прохладу, в общем, все взаимосвязано. В итоге получились простые и вкусные блюда, которые сможет приготовить каждый.

o-o.jpeg
Arvustus Livelibist.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Сербская кухня шаг за шагом» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
13 veebruar 2014
Kirjutamise kuupäev:
2013
Objętość:
98 lk
ISBN:
978-84-15481-78-2
Üldsuurus:
22 МБ
Lehekülgede koguarv:
98
Õiguste omanik:
Медиа Плюс
Allalaadimise formaat:
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 240 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 22 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
Podcast
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок