Основной контент книги Соусы. От классических до оригинальных
Tekst PDF

Maht 34 leheküljed

2012 aasta

0+

Соусы. От классических до оригинальных

€1,09

Raamatust

Соусы – гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.

Žanrid ja sildid

Vaata kõiki ülevaateid

Интересная книга. Здесь есть и классические, хорошо зарекомендовавшие себя рецепты, вроде болоньезе, гуакамоле или нашраба и необычные, наподобие сырного дипа из сыра рокфор. Некоторые соусы кажутся довольно странными – скажем, рецепт шоколадного соуса больше похож на рецепт глазури для торта; зато соус из черники с йогуртом, я бы, наверное приготовил даже сейчас (если бы, конечно, у меня была черника и йогурт).


В общем – недорогая и очень полезная книжечка. Рекомендую.

Представлены самые распространённые соусы. Описание конкретное, понятное. Хотелось бы побольше самих рецептов соусов и рекомендаций к какому блюду их можно использовать.

Очень скудно, надеялась на интересные рецепты соусов, но нет. …

Интересная книга , жаль что нет рецепта соуса сацебели. Мало и скудно . Собираюсь покупать всю серию этих книг .

Рекомендую

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Соусы. От классических до оригинальных» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
06 aprill 2012
Kirjutamise kuupäev:
2012
Objętość:
34 lk
ISBN:
978-5-699-54987-0
Üldsuurus:
8.5 МБ
Lehekülgede koguarv:
34
Õiguste omanik:
Эксмо
Allalaadimise formaat:
Tekst
Keskmine hinnang 3,3, põhineb 4 hinnangul
Tekst
Keskmine hinnang 5, põhineb 1 hinnangul
Вкусные блины. Рецепт
Сборник кулинарных рецептов
Tekst
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst
Keskmine hinnang 5, põhineb 3 hinnangul
Podcast
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul