Loe raamatut: «Nada Sobra, Carlos Ingham», lehekülg 12
Esta labor no la habríamos podido realizar sin el aporte del sector privado. Hoy más que nunca necesitamos su compromiso y el establecimiento de más alianzas a largo plazo. También necesitamos que el Estado, que tiene un rol preponderante en la seguridad social, se sume con fuerza a este trabajo mancomunado. La constancia y permanencia son esenciales en este magno desafío. En ese sentido, valoramos tanto la proactividad del Servicio de Impuestos Internos para facilitar la ayuda social de las empresas, como también las iniciativas del Parlamento y del Poder Ejecutivo para evitar la destrucción de alimentos y artículos de primera necesidad.
Se han construido cadenas de apoyo público-privadas durante la pandemia que debemos mantener y solidificar para que queden en el tiempo, e ir así en ayuda de los sectores más vulnerables de forma sostenible y no empezar de cero cada vez que ocurre una catástrofe. Si robustecemos estas redes de colaboración lograremos facilitar la filantropía en Chile.
El hambre y la malnutrición no son problemas pasajeros, son una deuda histórica que tenemos como país, la que se volvió a hacer más visible con la pandemia. Actualmente corremos el riesgo, una vez más, de fijarnos solamente en la coyuntura, del día a día, y dejar en el olvido estos flagelos que sufren cientos de miles de personas. No podemos volver a cometer el mismo error. Tenemos el deber ético como sociedad no solamente de preocuparnos de esta situación, sino también, de ocuparnos y entregar soluciones pragmáticas, eficientes y permanentes. Porque detrás de cada cifra, de cada olla común o comedor social, hay personas y familias que están sufriendo. No les fallemos.
Carlos Ingham
Fundador y presidente
Red de Alimentos
Benito Baranda
Consejero Red de Alimentos
5 de enero de 2021
El deber de contribuir al bien común
'…hay que ir despejando ciertos obstáculos que hacen que el camino para ayudar sea, muchas veces, muy complejo. Por ejemplo, hoy existen más de 50 leyes sobre donaciones con regímenes tributarios diferentes…'.
Terminó el 2020, año que será recordado por dos grandes hitos que quedarán marcados en la historia de Chile: la pandemia del coronavirus y el plebiscito constitucional en que la ciudadanía optó por tener una nueva Constitución. Ambos acontecimientos tienen algo en común y es que influyen en los desafíos sociales del país.
La pandemia hizo más visible la pobreza, el hambre y la malnutrición. Las ollas comunes que habían quedado en el olvido, pero que siempre estuvieron presentes, comenzaron a multiplicarse por todo el país, un fiel reflejo del impacto social que generó el coronavirus. Pero el año termina y pareciera que esta situación quedase en el olvido. El hambre y la malnutrición no son pasajeros, por lo que tenemos que enfrentarlos de forma sistemática y con más fuerza que nunca para ir en ayuda de cientos de miles de personas que están sufriendo este flagelo.
Paralelo a esto, ya se encuentra en desarrollo la discusión constitucional sobre qué debe abordar la nueva Carta Magna. Y en ese sentido es válida la pregunta de si la alimentación debe considerarse como un derecho que debe estar en la Constitución. En esa línea, hay que recordar que el derecho a la alimentación es reconocido en el artículo 25 de la Declaración Universal de Derechos Humanos de 1948 como parte del derecho a un nivel de vida adecuado. Además, está consagrado en el artículo 11 del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales de 1966. Ambos tratados internacionales fueron firmados por Chile.
Ante esto, la reforma al Capítulo XV de la Constitución que habilitó el proceso constituyente obliga a la Convención a respetar en la nueva Carta Magna los tratados y acuerdos ratificados por nuestro país. De esta forma, el derecho de las personas a la alimentación seguirá garantizado. Sin embargo, debería explicitar el derecho a una alimentación adecuada o a la protección contra el hambre. Hoy son más de 30 los Estados que han reconocido explícitamente este derecho y es una recomendación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Asimismo, hay que ir despejando ciertos obstáculos que hacen que el camino para ayudar sea, muchas veces, muy complejo. Por ejemplo, hoy existen más de 50 leyes sobre donaciones con regímenes tributarios diferentes. Ante esto, 16 centros de estudios trabajaron en una propuesta para que Chile tenga una ley general de donaciones orientada a impulsar y fortalecer la sociedad civil.
Una iniciativa muy necesaria, ya que el Estado debe dar más espacios de colaboración e incentivar iniciativas que fomenten los actos filantrópicos. Debe dar más libertad y poner menos trabas para tener una estructura cooperativa sólida para ayudar al bien común de las personas que está compuesto por la educación, salud, alimentación, vivienda, cultura, deporte, conservación del medio ambiente, entre otros objetivos fundamentales.
La Red de Alimentos ha impulsado diversos cambios regulatorios que permiten el rescate de alimentos y artículos de primera necesidad que iban a ser destruidos, para entregárselos a quienes sí lo requerían y no podían acceder a ellos. En 2009 el SII permitió a las empresas la entrega de alimentos no comercializables a instituciones sin fines de lucro en beneficio de la población vulnerable, eliminando el castigo tributario que existía hasta ese momento. En 2018 esto se extendió a otros productos de primera necesidad, como pañales y artículos de higiene personal.
En febrero del año pasado se promulgó la reforma tributaria que establece que no se aceptará como gasto, y se afectará con un impuesto, la destrucción voluntaria de materias primas, insumos y bienes procesados o terminados, tales como alimentos, productos de higiene y aseo personal, libros, artículos escolares, ropa, juguetes, materiales de construcción y remedios, entre otros, que aún se puedan usar y consumir.
Esto permitió que en 2020 la Red de Alimentos colaborara con más de 430 organizaciones sociales y sus más de 1.280 centros a lo largo de todo el país, impactando en la calidad de vida de más de 270.000 personas. Cada una de esas personas tuvo acceso a los más de 8 millones de kilos de alimentos y más de 2,5 millones de unidades de pañales y artículos de primera necesidad rescatados en los últimos 12 meses que, en otros tiempos, habrían terminado en un vertedero.
A pesar de los avances, queda mucho camino que recorrer y muchas personas que ayudar. Por eso es momento de tener una mirada de largo plazo para no solo seguir actuando según las contingencias que afectan a nuestro país. Hoy es el covid-19 y anteriormente fueron terremotos, aluviones, incendios, entre otras catástrofes, que provocaron el sufrimiento de muchos compatriotas. Tenemos el deber de aunar esfuerzos público-privados y construir una cadena de cooperación rápida y efectiva que opere en función del país y el bien común de sus ciudadanos.
Carlos Ingham
Fundador y presidente
Red de Alimentos
Benito Baranda
Consejero Red de Alimentos
En abril de 2010 El Mercurio anunció la puesta en marcha del primer banco de alimentos en Chile. Al costado derecho el primer logo de la Red.
Pierina Bocic e Ignacio Undurraga en los inicios de la bodega de la Red de Alimentos.
Calú pensó que era fácil manejar una grúa de horquilla… hasta que se subió y le explicaron todos los detalles para poder operar.
En septiembre del 2005 el presidente Ricardo Lagos viajó a Nueva York donde fue homenajeado por el Council of the Americas. Calú fue invitado a viajar con el Mandatario y la Primera Dama, Luisa Durán.
Ignacio Undurraga, primer Gerente General de la Red de Alimentos.
Walmart Chile es socio estratégico fundador de la Red desde 2010.
Cristián Steffens, Director Ejecutivo de la Red.
Ignacio Undurraga, Pierina Bocic y Paulo Larraín tras recibir el Premio Ciudad 2011 de la Fundación Futuro por el aporte solidario de la Red.
Cecilia Morel, el Presidente Sebastián Piñera y Pierina Bocic en la premiación de la Fundación Futuro 2011.
Sebastián Labbé fue Gerente General de la Red entre el 2012 y 2015.
Valeria Peña (tercera de izquierda a derecha) junto a dirigentes de organizaciones sociales beneficiarias de la Red de Alimentos.
El ministro de Hacienda, Andrés Velasco, en su visita a la bodega de la Red de Alimentos donde conoció la labor de la Corporación en el rescate de alimentos. En la foto junto a Cristián Steffens y Sebastián Labbé.
Ceremonia de premiación de los Premios Avonni 2012 donde la Red de Alimentos ganó la categoría Emprendimiento Social Colbún por su innovadora labor social. Como representantes de la Red estuvieron Cristián Steffens, Pierina Bocic, Valeria Peña y Sebastián Labbé.
En 2013 el ministro de Desarrollo Social, Joaquín Lavín, entregó a la Red de Alimentos el “Sello Más Por Chile” por su labor orientada a mejorar la calidad de vida de quienes se encuentran en situación de vulnerabilidad. La Red volvió a recibir la distinción en 2014.
Yo-Yo Ma y Kathryn Stott en el concierto a beneficio de la Red de Alimentos y Enseña Chile realizado en el Club de la Unión el 12 de abril de 2013.
Kathryn Stott, Yo-Yo Ma, María José, Magdalena, Gregorio y Calú Ingham tras el concierto en el Club de la Unión.
En 2014, la Red de Alimentos junto a Armstrong & Asociados fueron ganadores del Premio Effie de Plata 2014, en la categoría marketing social por la campaña #Nadasobra.
El 18 de agosto de 2015 la presidenta Michelle Bachelet recibió en La Moneda a una comitiva de la Red de Alimentos para conversar sobre cómo avanzar en temas regulatorios.
Cristián Steffens, Benito Baranda, Valeria Peña, la presidenta Michelle Bachelet, Carlos Ingham y Margot Kahl.
En marzo del 2016 María Eugenia Torres asumió como Gerente General de la Red.
María José Ingham, Soledad García, Carmen Paz Álamos, María Eugenia Torres y Jorge Armstrong viajaron a Ciudad de México a participar del Desafío Google.org en noviembre de 2017.
María José Ingham y Calú minutos antes de la entrega de resultados del Desafío Google.org 2017.
Jorge Armstrong y Calú en la final.
Hernán Miranda, Carmen Paz Álamos, Gabriela Alvarado y María Eugenia Torres en la entrega del Premio Nacional de Medio Ambiente 2017, donde la Red de Alimentos ganó en la categoría “Aire” por su aporte a la reducción de emisiones de CO2.
El ministro de Desarrollo Social, Alfredo Moreno; el ministro de Hacienda, Felipe Larraín; y el director del Servicio de Impuestos Internos, Fernando Barraza, recorriendo la bodega de la Red.
El Protocolo impulsado por el senador Rodrigo Galilea que solicitaba al presidente Sebastián Piñera instruir al Ministerio de Hacienda a considerar en la reforma tributaria la creación de incentivos y/o desincentivos tributarios para que las empresas eviten destruir productos para el consumo humano, tales como alimentos, pañales y artículos de primera necesidad.
Daniela Maturana, María José Andrews, Isabel Gallardo, Cristián Steffens, Enrique Roland, María Eugenia Torres y Hernán Miranda tras recibir el Premio Iniciativa Sustentable 2018, organizado por el Hub de Sustentabilidad del diario El Pulso, en la categoría “Valor Compartido”.
El directorio 2020 de la Red de Alimentos: Cristián Steffens, Jorge Armstrong, Carlos Ingham, Paulo Larraín y Hernán Rodríguez.
La Red de Alimentos fue una de las organizaciones que eligió la CPC para canalizar la ayuda en pandemia del Fondo Privado de Emergencia para la Salud de Chile. En la foto, el presidente de la CPC, Juan Sutil, el día del anuncio de esta iniciativa.
“SiEmpre por Chile-Cajas de Alimentos”, una cruzada empresarial solidaria liderada por la CPC y coordinada con el Ministerio de Desarrollo Social que se realizó con el objetivo de producir y entregar cajas con alimentos para 130.000 familias vulnerables durante la pandemia.
Debido a la pandemia, en 2020 la Red entregó 50.000 cajas de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad gracias al aporte de empresas y contribuyentes.
En plena pandemia voluntarios de la Red entregaron cajas de alimentos a las familias que más ayuda necesitaban.
Durante el 2020, en plena pandemia, la Red de Alimentos ayudó a más de 220 comedores sociales y ollas comunes.
Capital humano
Fuente: Memorias Red de Alimentos.
Fuente: Memorias Red de Alimentos y sitio web.
Durante estos diez años de historia, la agencia de publicidad Strong ha acompañado a la Red en este camino que se ve reflejado en diversas campañas y piezas gráficas. A continuación algunas de ellas.
Índice Onomástico
Aguilera, José Miguel
Álamos, Carmen Paz
Álamos, Pedro
Alcalde, Manuel
Alvano, Paola
Alvarado, Gabriela
Alvear, Fernando
Andrews, María José
Armstrong, Eduardo
Armstrong, Jorge
Aspillaga, Gonzalo
Aspillaga, Pilar
Avendaño, Rosa
Bachelet, Michelle
Badenier, Pablo
Bader, Ulrich
Bahamondes, Patricio
Balart, Cristián
Baranda, Benito
Barbeito, Horacio
Barraza, Fernando
Bastián, Cristián
Besomi, Hernán
Bitar, Cristina
Bocic, Pierina
Bolla, Jorge
Bowen, Sebastián
Bravo, Felipe
Brzovic, Franco
Burgos, Jorge
Burr, Victoria
Camilli, Steve
Cardone, Sergio
Cardoso, Fernando Henrique
Castillo, María Irene
Chomalí, Fernando
Coloma, Juan Antonio
Cood, Gerardo
Cortés-Monroy, Marcial
de Vicente, Félix
del Solar, Fernando
Devoto, Pablo
Donoso, Patricio
Durán, Luisa
Erazo, Hugo
Escobar Calderón, Ricardo
Espinosa, Alejandro
Eyzaguirre, Nicolás
Farías V., Nancy
Faúndez, Paola
Fergusson, Robert
Figueroa, Juan Carlos
Flen, Valeria
Flores, María Paz
Flores, Sergio
Frías, Edgar
Fuensalida, Carolina
Fuentealba Melo, sacerdote Miguel
Galilea, Rodrigo
Gallardo, Isabel
Galli, Juan Francisco
García, José
García, Soledad
Gebara, Gonzalo
Gómez, Clahudett
González, Andrés
González, Tomás
Guerrero, Pablo
Gutiérrez, Matías
Guzmán, Juan Pablo
Harboe, Felipe
hermana Adelina
hermana Josefina
hermana Juana
Heyl, Marianne
Hohmann, Claudio
Holuigue, Anita
Insulza, José Miguel
Jordán, Rodrigo
Jorge, María José
Kahl, Margot
Labbé, Sebastián
Lagos, Ricardo
Larraín, Aníbal
Larraín, Felipe
Larraín, Paulo
Latham-Köenig, Cecile
Lavín, Joaquín
Lehuedé, Luis Felipe
Leiman, Leo
León, Nicolás
Leyton, Miguel
Lipari, Daniela
Lira, Eduardo
Lira, Felipe
Lyon, Francisco
Ma, Yo-Yo
Mac Donald, Alan
Maigret, Marcos
Manoukian, Alan
Matthews, Sharon
Maturana, Daniela
Melgorejo, Delmira
Melo, Francisco
Mena, Alfonso
Mena, Marcelo
Menchú, Rigoberta
Miranda, Alberto
Miranda, Hernán
Molina, Sergio
Morel, Cecilia
Moreno, Alfredo
Morgado, Ángel
Natho, Federico
Nazar, Diego
Orchard, Patrick
Ostalé, Enrique
Pardo, María Isabel
Parga, Horacio
Pellegrini, Clara
Peña, Valeria
Peralta, Roberto
Piñera, Sebastián
Plass, Jacqueline
Poniachik, Karen
Prieto, Juan Eduardo
Prieto, Leo
Príncipe Alberto II de Mónaco
Puccio, José Miguel
Pulido, Alberto
Purcell, Tim
Recanati, Harry
Recart, María Olivia
Recart, Tomás
Rincón, Mónica
Rincón, Ximena
Rockefeller, David
Rodríguez Wilson, Hernán
Rodríguez, Fernando
Rodríguez, Hernán
Rojas, Juan Alberto
Roland, Enrique
Royal, Ségolène
Rozas, Marcelo
Sanguinetti, Julio María
Santoja, Didier
Schiess, Nicola
Sepúlveda, Eduardo
Sepúlveda, Roger
Serón, Jorge
Silva, Patricia
Solari, Sandro
Steffens, Cristián
Stott, Kathryn
Sutil, Juan
Swart, Hernán
Tagle, Guillermo
Tagle, Sebastián
Torra, Valentina
Torrealba, Sebastián
Torres, María Eugenia
Undurraga, Ignacio
Valdés, Gabriel
Valdés, Rodrigo
Valenzuela, Gonzalo
Velasco, Andrés
Vergara, María José
Videla, Ernesto
Villagra, hermana Manuela
Villalón, Eduardo
1 Matemático estadounidense que se avecindó en Argentina en 2001, el año del “corralito”.
2 Director ejecutivo de la Fundación Banco de Alimentos, entre abril de 2001 y octubre de 2009.
3 En 2005 ampliaron su cargo al resto del Cono Sur.
4 Equivalente a ingeniería comercial en Chile.
5 Este impuesto que pagan las empresas se llama en Chile “impuesto de primera categoría”.
6 http://observatorio.ministeriodesarrollosocial.gob.cl/casen-multidimensional/casen/casen_2017.php
7 Los porcentajes difieren cuando se habla de hogares vs. personas. Medido por personas, estos números son mayores.
8 Aprox. el 16% de los hogares según Casen 2017.
10 Nieto del multimillonario petrolero.
11 Presidente de Brasil entre 1995 y 2002.
12 En 2007 se instaló un nuevo museo en Cesarea, Israel, además del ya existente, (Ralli1 y Ralli2). https://www.museoralli.cl/index.php/ralli/historia-del-museo
13 Ley 18.985, promovida por el exsenador Gabriel Valdés, que tiene como principal objetivo estimular la inversión privada en proyectos artísticos o culturales, a través de donaciones.
14 Loophole es una palabra inglesa originalmente usada para denominar aquellas ventanas sin vidrio que tenían los castillos, que se usaban como puestos de combate para los arqueros, quienes –desde ahí– podían disparar sus flechas para defender la fortaleza. Hoy se usa de manera coloquial para referirse a “forados”, “resquicios” o “zonas sin cobertura” en los sistemas tributarios por donde los contribuyentes, eventualmente, podrían eludir el pago de impuestos.
15 Hoy, DLA Piper. https://www.dlapiper.cl/abogados/
16 Ese era su nombre original, pero en 2012 cambió a Techo. https://www.techo.org/nuestra-historia/
18 https://dle.rae.es/pallet?m=form
19 “Esa fue una pequeña genialidad de Calú”, diría años más tarde Jorge Armstrong.
20 Armstrong & Asociados cambio su nombre a Strong en noviembre de 2019, tras certificarse como empresa B.
21 Película de 2017 conocida en Chile como Sola contra el poder, protagonizada por Jessica Chastain, que trata sobre las andanzas de una “lobista” experta en comunicaciones corporativas en Washington D.C.
22 Lo mismo ocurre en el Hogar de Cristo.
23 Esta metodología podría llevar a la tentación de hacer un ranking, lo cual sería contrario a la filosofía de la Red: #nadasobra.
24 http://www.redalimentos.cl/socios-nuestros-socios/
25 https://www.villapadrehurtado.cl/#
26 Comuna con poco menos de once mil habitantes.
27 El tamaño de los contenedores se medie en pies. Los más grandes son de 40 pies, los que equivalen a 12 metros.
28 Red Global de Bancos de Alimentos.
29 Se entiende por “due diligence” un proceso de revisión y análisis de todos sus registros financieros.
30 Se llamó “la nueva ola” a un grupo de cineastas franceses de fines de los cincuenta, que habían sido críticos de la revista Cahiers du Cinéma, entre los que se cuentan: François Truffaut, Jean-Luc Godard, Jacques Rivette, Éric Rohmer, Claude Chabrol y Jean Pierre Melville.
31 https://www.kingsleygate.com/website/our-partners/
32 Reconocimiento honorífico otorgado desde 2007 por la fundación ForoInnovación, El Mercurio y Televisión Nacional de Chile, que destaca casos de éxito en distintas categorías y rubros, para inspirar a los chilenos sobre el valor de la innovación.
33 Grupo empresarial ligado al rubro de las cecinas.
34 Esta postulación fue respaldada por un estudio realizado por Greenlab del Dictuc (https://www.dictuc.cl/unidades/greenlab/) con quienes la Red había firmado un acuerdo de trabajo para valorizar su impacto medioambiental.
35 Empresa de servicios del mercado de capitales, hoy CrediCorp.
36 Hoy Fundación CrediCorp.
37 Lo fue de 2015 a enero de 2016.
38 Encuentro nacional de la empresa.
39 http://www.desarrollosocialyfamilia.gob.cl/storage/docs/Informe_de_Desarrollo_Social_2019.pdf
40 https://www.ine.cl/estadisticas/sociales/demografia-y-vitales/proyecciones-de-poblacion
41 Premio a la eficiencia publicitaria. https://www.premioseficacia.com/,
https://effie.cl/wp-content/uploads/2017/09/revista2014.pdf (p. 27).
43 Británica radicada en Chile y creadora del restaurante Blue Jar, ubicado a una cuadra de La Moneda, en pleno barrio cívico de Santiago.
44 https://www.barbican.org.uk/
45 https://www.ambito.com/edicion-impresa/yo-yo-ma-fervor-un-artista-fronteras-n3627355
46 https://www.ensenachile.cl/quienes-somos/directorio/
47 Ni se te ocurra traer la gaita escocesa mañana.
48 En música popular se conoce como “bis”.
49 Participó en la ceremonia inaugural de la conferencia de la FAO el 9 de junio de 2015. http://www.fao.org/chile/noticias/detail-events/en/c/293155/
50 El cuadro se llama El espejo de Cronos (1981).
51 https://mma.gob.cl/wp-content/uploads/2015/06/Ley-REP-Ley-No20920.pdf
52 Por ejemplo, una embotelladora debe asumir el costo de recuperación y reciclaje de los envases desechados en los cuales comercializa su producto; a saber, botellas de plástico, latas, etc.
53 Se han publicado reglamentos para neumáticos, artículos electrónicos y algunos otros bienes, pero no para envases de alimentos.
54 Persona en situación de calle.
55 Filme animado de Disney del año 1955.
56 En 2019 fue la imagen de campaña central de la Red de Alimentos.
57 Otro directorio imaginario mientras la iniciativa de Concepción no tuviera personalidad jurídica propia, cosa que se hizo realidad cuando se creó Biobío Solidario.
58 Luis Felipe Bravo, Alberto Miranda, Patricio Bahamondes, Jorge Serón y Roger Sepúlveda.
59 Carta de agradecimiento recibida por el BABBS el 27 de marzo 2019.
60 Expresión latina que significa “a las estrellas”. Filme de 2020 protagonizado por Brad Pitt.
61 Enterprise Resource Planning –en castellano: Planificación de Recursos Empresariales– es un conjunto de sistemas de información que permite la integración de las operaciones de producción, logística, inventario, envíos y contabilidad.
62 Este sistema fue utilizado hasta comienzos del 2020, cuando fue reemplazado por la Red Virtual.
63 Hernán obtuvo un máster en economía en la Université de Paris 1, Panthéon-Sorbonne.
64 http://www.edudown.cl/.
65 The Imitation Game es un filme inglés de 2014, que narra la historia de Alan Turing y la construcción del primer computador. El filme se tradujo al español como El código enigma.
66 https://www.2brains.cl/
67 No se ha realizado de nuevo.
68 En palabras de Google, el objetivo era fomentar la innovación social con ideas que utilizan tecnología para ayudar a resolver los problemas de su país o de la región.
69 https://latam.googleblog.com/2017/11/ganadores-desafiogoogleorg2017.html
70 En total, Desafío Google.org donó más de US$ 5,75 millones a través de fondos provenientes de Google.org, el brazo filantrópico de Google.
71 Ver gráfico en anexos.
72 Las cuadras del centro histórico de la capital miden exactamente cien metros.
73 Aunque cueste creerlo, no existe un catastro nacional de las organizaciones sociales que actualmente operan en el país. Hay datos dispersos en las municipalidades, en las intendencias, en la Segpres, en el Ministerio de Desarrollo Social y en el Registro Civil, pero cada una tiene su propia orientación de acuerdo con sus intereses.
74 En ese entonces, Fondo de Fortalecimiento para Organizaciones de Interés Público. Hoy, Fondo Concursable para Organizaciones Sociales.
75 La Red de Alimentos fue la primera en registrarse.
76 La Red de Alimentos es el donante principal de al menos el 90% de las fundaciones que son parte de esta cadena.
77 La del Biobío estaba cubiertas por BABBS.
78 Calú conocía a Moreno de la época en el JP Morgan, y De Vicente había trabajado con Moreno en el sector privado y luego en el gabinete de la primera administración de Piñera.
79 Quien sería el futuro ministro de Hacienda.
80 Como las compañías no alimenticias no podían comercializar productos con fallas o pequeños desperfectos, o que en su rotulación o su empaquetamiento tuvieran roturas mínimas, debían inutilizarse, quemarse o mojarse como en el caso de los pañales. No porque las empresas quisieran, sino porque el procedimiento que en materia tributaria les permitía descontarlos como gasto, exigía que estos se destruyeran o inutilizaran.
81 http://www.sii.cl/normativa_legislacion/circulares/2018/circu39.pdf
82 La columna se titulaba: “No queremos que algo se destruya sin que las personas se pregunten ¿hay alguien que lo necesita?”. El Mercurio, 5 de agosto de 2018. http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp?id=493479
83 Lo mismo que años atrás había mencionado Michelle Bachelet en reunión con Calú y otros miembros de la Red de Alimentos (ver Cap. 3).
84 Por ejemplo, una embotelladora debe hacerse cargo de los envases desechados en los cuales comercializa su producto.
85 Diputado de RN, mismo partido del senador Galilea.
86 En términos legislativos, las indicaciones son textos agregados durante el proceso legislativo –ya sea por diputados o senadores– a los proyectos de ley que envía el ejecutivo para su discusión parlamentaria.
87 https://www.diariooficial.interior.gob.cl/edicionelectronica/index.php?date=24-02-2020&edition=42587nelectronica/index.php?date=24-02-2020&edition=42587
88 Sistema de transporte público de superficie de Santiago, ex Transantiago.
89 https://www.t13.cl/noticia/nacional/transporte-publico-anuncia-alza-30-hora-punta-y-metro-llega-830
90 Durante estos meses, no pocas voces comenzaron a pedir que se le cambie el nombre. Esta potestad está en manos de la Alcaldía de Providencia. Y si bien dos concejales lo solicitaron en diciembre de 2019, a junio de 2020 aún no había una resolución al respecto.
91 Mucha gente confunde Plaza Italia con Plaza Baquedano. La Plaza Baquedano es la redonda que está al centro de calle Providencia, con el monumento al general Baquedano montado a caballo. La Plaza Italia está ubicada al costado norte de Plaza Baquedano y su monumento es un león y una figura humana alada con una antorcha en su mano derecha. Este fue un regalo de la colonia italiana al país en 1910.
92 La Red acopia en su bodega los productos de los centros de distribución de las empresas. Los productos que rescata de los supermercados, en cambio, los retiran directamente las organizaciones sociales usando la App.
93 Acrónimo en inglés para Severe Acute Respiratory Syndrome Corona Virus 2. En castellano, Síndrome Respiratorio Agudo Severo Corona Virus 2.
94 Acrónimo en inglés de COrona VIrus Disease: enfermedad del corona virus.
95 15 de marzo.
96 22 de marzo.
97 Federación de gremios empresariales que reúne a las seis agrupaciones sectoriales: agricultura (SNA), banca (ASBIF), comercio (CNC), construcción (CChC), industria (Sofofa) y minería (Sonami). No participan de la CPC las AFP, las Isapre, las aseguradoras, el comercio minorista, los emprendedores ni las grandes mineras, agrupadas en el Consejo Minero.
98 25 de marzo.
99 25 de marzo de 2020.
100 Entre otros, Hogar de Cristo, Pro Salud Renal, Fundación las Rosas, Red de Alimentos y Techo.
101 https://www.chilecomparte2020.cl/#home
102 https://siempreporchile.cl/quienes-somos
103 Vamos chilenos: 18 y 19 de septiembre de 2020.
104 Jefa de control de gestión y desarrollo, ingeniera civil industrial (PUC).
105 Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile.
106 Subgerenta de desarrollo, ingeniera comercial (UAI).
107 Los envases de estos alimentos tienen fecha de elaboración y una recomendación de consumo del tipo “antes de cinco años”.
108 Exgerente corporativo de Falabella y ex CEO de Sodimac.
109 El programa considera una segunda entrega con la cual totalizarán 225.000 cajas.
