Loe raamatut: «Запеченные овощи для пикника и барбекю»

Font:

1. Запеченные кабачки с лимонным маслом

Ингредиенты:

2 крупных кабачка

2 ст. л. оливкового масла

Сок и цедра 1 лимона

2 зубчика чеснока (измельченные)

Соль и перец по вкусу

Свежий тимьян для украшения

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200°C.

Нарежьте кабачки кольцами толщиной около 1 см.

В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, цедру и чеснок.

Выложите кабачки на противень, смажьте смесью масла и лимона, посыпьте солью и перцем.

Запекайте 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими и слегка подрумяненными.

Перед подачей украсьте свежим тимьяном.

Идеально подходит для пикников в качестве легкого гарнира к мясу или рыбе.

2. Запеченные перцы с начинкой из сыра фета

Ингредиенты:

4 крупных болгарских перца

150 г сыра фета

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. меда

1 зубчик чеснока (измельченный)

Свежий базилик для украшения

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200°C.

Разрежьте перцы пополам и удалите семена.

В миске смешайте фету, оливковое масло, мед и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.

Наполните половинки перцев полученной смесью.

Выложите перцы на противень и запекайте 25-30 минут, пока перцы не станут мягкими, а начинка слегка подрумянится.

Украсьте свежими листьями базилика перед подачей.

Идеальная закуска для барбекю – сочные перцы с нежной сырной начинкой.

3. Запеченная кукуруза с паприкой и лаймом

Ингредиенты:

4 початка кукурузы

3 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. копченой паприки

Сок 1 лайма

Соль и перец по вкусу

Свежая кинза для украшения

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200°C.

Смажьте початки кукурузы оливковым маслом и посыпьте паприкой, солью и перцем.

Выложите кукурузу на противень и запекайте 25-30 минут, периодически переворачивая, пока она не станет золотистой и мягкой.

После запекания сбрызните соком лайма и украсьте свежей кинзой.

Запеченная кукуруза с легким ароматом паприки и свежим лаймом – отличный выбор для пикника.

Tasuta katkend on lõppenud.

Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
04 oktoober 2024
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
9 lk 1 illustratsioon
Õiguste omanik:
Автор
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 528 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 319 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 346 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 372 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 166 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 205 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 603 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок