Основной контент книги Matemática de la cerveza 2
Tekst

Maht 55 lehekülge

0+

Matemática de la cerveza 2

€5,99

Raamatust

Tener a mano cálculos simples que nos simplifiquen la programación de nuestras cocciones de cerveza siempre es muy útil y bienvenido. Matemática de la Cerveza 2 tiene como meta abarcar temas algo más avanzados dentro de las inmensas posibilidades con las que contamos para elaborar cerveza artesanal y en casa. Dirigido a homebrewers curiosos por perfeccionarse y conseguir nuevos productos cada vez mejores. Este breve texto aborda temas como: – Maceraciones alternativas, cálculos para infusión simple, escalonada, decocciones y técnica Parti Gyle. – Efecto del agregado de miel y frutas sobre la gasificación de la cerveza, en función del momento de la adición. – Pasteurización, cálculos básicos del proceso. Aplicación a botellas y escaldado de frutas y especias. – Tasas de inoculación de levaduras para distintos tipos de estilos. Esto y mucho más en este nuevo libro que complementa el primer texto de Matemática de la Cerveza y que ha resultado una guía práctica para el seguimiento de los procesos cerveceros más tradicionales.

Žanrid ja sildid

Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Sebastián Oddone «Matemática de la cerveza 2» — loe tasuta raamatu katkendit veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Objętość:
55 lk 44 illustratsiooni
ISBN:
9789878708751
Õiguste omanik:
Bookwire
Allalaadimise formaat:
Mustand
Средний рейтинг 5 на основе 157 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 70 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1126 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1097 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 408 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 471 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,1 на основе 150 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 452 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 1627 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 1958 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок