Мифы и реальность о сухом лечебном голодании + Сухое лечебное голодание

Вторая ступень каскадного голодания потребует от вас питаться двое суток через двое и т. д. Тоже в голодные дни не пить воды. Но здесь уже должно выполняться золотое правило. Как выходить из голодания? После этих двух суток следует напиться воды, затем через пару часов начать питаться с кефира. Пища должна быть белковой, но не растительной, т. е. кефир свой должны съедать без хлеба. Через пару часов после приема кефира можно есть все. Почему нельзя употреблять хлеб, овощи, фрукты сразу? Стоит поджелудочная железа. Орган этот инертный, тяжело входит в работу, с подачей инсулина в кровь сразу в таком объеме не справится. Поэтому и не нужно его загружать. Лучше постепенно. Если вы после голодания не будете этого учитывать, лучше не упражняйтесь. Можете подорвать работу поджелудочной железы. Если дома не оказалось кефира, можно выпить кипяченое молоко или на худой конец рыбный бульон; молоко можно заменить простоквашей, рыбный бульон – куриным, но все должно быть сварено без овощей. И никакого хлеба. Я бесконечно уважаю Поля Брэгга, но не могу с ним согласиться насчет выхода из голодания. Он советует выход из голодания на разбавленных соках, я опротестовываю это и считаю, что это в корне неверно и даже вредно.

Давайте рассудим вместе. Рождается ребенок и выходит на молоко, на белковую пищу. Любое млекопитающее животное делает то же самое. Не питающийся организм новорожденного сразу приемлет эту пищу. Хорошо, обратимся к птицам. Родители начинают таскать своим птенцам тоже белковую снедь. И никогда они не принесут им ни ягод, ни семян, по природе на первых порах не положено. Можно обратиться к голодовкам животных. Зимой подолгу голодают хищники, ничего страшного. Они сразу начнут с белковой пищи. А вот что касается растительноядных, то чистого голода там не получается. Хоть травинка, хоть былинка, хоть кусочек веточки, но в рот попадет, т. е. работа поджелудочной практически не останавливается. Ну а как объяснить спячку медведя? Животное может питаться как растительной, так и животной пищей. Тоже объясняется все просто. Перед тем как лечь в спячку, медведь набивает свое брюхо корой осины. Горькая, бактерицидная, она сохраняется там в течение всей зимы. Продукт растительный. Поджелудочная железа не выходит из режима работы, всегда в готовности.

Третья ступень каскадного голодания. Трое суток через трое и т. д. То же самое, три дня не пить и не есть, затем трое суток питаться, и снова трое суток не пить и не есть и т. д. Сколько вынесете и хватит сил. Выход из голодания тот же. Три дня трудно выдержать без воды. Здесь начинаются испытания духа. Уже мучает жажда. Смотрите, соблюдайте золотое правило выхода из голодания. Клизм очистительных делать не нужно. Если вы все соблюдаете правильно, желудок очистится сам. Но если будете пить воду, то клизмы, возможно, понадобятся. При сухом голодании они не требуются.

Четвертая ступень каскадного голодания. Четверо суток через четверо и т. д. Все точно так же. Не есть и не пить. Выдерживать становится все тяжелее, мучает жажда. Выход из голодания тот же. Клизмы не нужны, если не будете пить воды. Но если не выдержите и напьетесь, то понадобятся. Возможны в этом случае запоры. Это уже тяжелый период, будут мерещиться водоемы, колодцы, ключевая вода. Может сходить кожа с губ и десен, во рту пересыхает.

Пятая ступень каскадного голодания. Последняя. Пять суток через пять и т. д. Все точно так же, как описано выше. Выход из голодания тот же. Это самые тяжелые сутки. Спать невозможно. Хочется свежего воздуха. Тело источает неприятный запах. В организме текут все кристаллы. Открываются поры тела, через них удаляется то, что никогда бы не выбросили почки. Трудно разговаривать, во рту пересыхает. Есть не хочется, только пить. Помните о золотом правиле. Вначале вода и только через два часа кефир. Только белковая, легкая и жидкая пища. И только через два часа после этого можно осторожно, понемножку есть все остальное. Не переусердствуйте в еде. После трех, четырех и пяти дней голодания есть начинать нужно понемножку.

Не начинайте с пятой ступени, четвертой или третьей, это нецелесообразно и даже вредно. Освойте вначале первую и вторую. Если вы такому голоданию уделите месяц, то при любой из этих ступеней получится равное количество голодных дней. В течение тридцати дней – пять суток через пять – вы все равно наберете пятнадцать дней голодания, так же, как если бы голодали сутки через сутки.

Еще одно важное обстоятельство. Во время голодных дней лучше не мыться, не умываться, не чистить зубы – короче никаких контактов с водой. Это нужно для того, чтобы не дать воды никаким частям тела и чтобы клетки при контакте с водой не подпитались ею. Иначе эти места не будут обновляться и ремонтироваться. Трудно, конечно, удержаться, чтобы не мочить рук. По хозяйству всякие хлопоты, мойка посуды и т. д., но тогда кожа рук не будет обновляться, выбирайте одно из двух.

У вас может не получаться четвертая или пятая ступень, не отчаивайтесь. После многократных попыток получится обязательно. И помните еще одну вещь. После голодания не пейте газированных напитков, только вода – чистая и лучше прохладная.

При правильном выходе из голодания такой метод безвреден для организма. С полноценным питанием на пятой ступени можете при желании из пенсионного возраста вернуться в свои 20 лет. Трудновато, но не орел тот, кто не летает.

На каскаде пять суток через пять можно лечить любые заболевания. И нет такой болезни, чтобы она не лечилась таким способом. И СПИД, и рак, и диабет – все лечится. Лечатся и все инфекционные, венерические заболевания. При необходимости можно воспользоваться этим методом, чтобы прервать нежелательную беременность. Если все по правилам, здесь нет ничего греховного. Рождение детей каждый человек у себя должен регулировать. Их количество, время рождения играют немаловажную роль для нас. Рождаемость регулировали даже боги. Но сделать это нужно на первом или втором месяце беременности. И если уж начали, то доводите до конца. И запомните, что голодание пять суток через пять с водой желаемого результата не даст. Только без воды. В древности этим методом широко пользовались в странах Южной Азии, но потом почему-то забыли.

Абсолютное ограничение в пище и воде (абсолютное голодание) стало применяться в клинической практике только в последние годы (В. А. Захаров – 1990 год^[2], И. Е. Хорошилов – 1994 год), хотя о целесообразности ограничения употребления воды в процессе полного голодания писали еще патофизиолог В. В. Пашутин (1902) и профессор М. И. Певзнер (1958). Метод сухого голодания научно обоснован. Так, Ленинградский НИИ пульмонологии выпустил методические рекомендации по лечению сухим голоданием легочных заболеваний.

Клинический эксперимент, проведенный в середине 90-х годов на базе Ивановской медицинской академии, показал, что абсолютное лечебное голодание (без пищи и воды) имеет серьезную перспективу в плане лечения рака и тяжелых иммунодефицитов. При сухом голодании достигаются более высокие концентрации биологически активных веществ, гормонов, иммунокомпетентных клеток и иммуноглобулинов в жидкостях организма. Данная методика применяется по очень строгим показаниям, когда жизненная сила у онкологического больного достаточно сохранена. Метод желательно использовать в начальных стадиях болезни, потому что при детоксикации организма необходимо иметь резервы для его восстановления. Иначе возникает чрезмерный стресс для организма – голодание может ослабить энергетику и ускорить печальный финал, особенно после химиотерапии, облучения или при наличии сопутствующих заболеваний.

Интересные сведения о сухом голодании

Европейские иллюзионисты, бесспорно, талантливы и изобретательны, но до индийских йогов и факиров им еще далеко. Житель полуострова Индостан поставил в тупик современную медицину: этот человек уже 68 лет ничего не ест и не пьет и при этом прекрасно выглядит. Чтобы развеять все сомнения критиков, йог согласился на медицинское обследование и круглосуточное наблюдение телекамер. Прахлад Джани обитает на грешной земле уже 76 лет, причем 68 из них он не употребляет пищу и воду. В возрасте восьми лет Прахладу было видение богини, которая благословила мальчика. С тех пор он живет в пещере, постоянно находясь в состоянии, которое в индуизме называется самадхи. Естественно, у новоявленного святого появилась масса приверженцев, которые совершают паломничества в его пещеру. Вместе с верующими появились и критики, которые уверены, что человек не может жить без еды и воды. Тогда святой решился на медицинское обследование, которое проводилось в больнице Стерлинга в Ахмедабаде. В палате святого были установлены видеокамеры, которые запечатлевали каждое движение необычного пациента. Все время проведения эксперимента факир не принимал душ, чтобы его не обвинили в том, что он пьет воду. Единственная жидкость, которую ему приносили, были 100 мл воды, используемой для споласкивания рта. Факир набирал в рот воду, полоскал рот, а потом выплевывал ее в специальную миску с весами, которые показывали количество выплюнутой воды.

Врачи провели тщательный анализ медицинского состояния своего пациента и пришли к выводу, что его организм функционирует совершенно нормально. У Прахлада Джани не было обнаружено ни единого заболевания или нарушения деятельности органов. Несмотря на пожилой возраст, Джани находился в великолепной физической форме. Правда, у него вообще не вырабатывался кал. По словам врачей, в организме пациента регулярно появлялось буквально несколько капель мочи, которые скапливались в мочевом пузыре и затем всасывались стенками. За все время наблюдения святой ни разу не воспользовался туалетом. Эксперимент длился 10 дней, но никаких изменений в состоянии здоровья испытуемого замечено не было. Очевидно, такой образ жизни действительно являлся для него привычным. Психическое состояние Прахлада Джани также было признано медиками как совершенно нормальное. Он здраво мыслит, не нервничает, не раздражается и всегда настроен благодушно. Врачи никак не могут объяснить феномен, который им довелось наблюдать.

Еще одна история. В Непал отправилась делегация европейских ученых, чтобы исследовать уникальный феномен, мальчика, который некоторые называют едва ли не реинкарнацией Будды. Пятнадцатилетний мальчик Рам Бахадур Бомджон вот уже полгода обходится без еды и воды и медитирует в тени дерева. Ученые утверждают, что это невозможно, но доказать факт обмана еще никому не удалось. Место, где сидит Рама Бахадур, стало местом массового паломничества.

Наши инструкторы по альпинизму, рассказали мне очень интересную историю про уникального человека – Берендея^[3]. Как-то перед восхождением группы альпинистов в лагере появился диковинный дед с густой белой бородой. Группа готовилась идти на Белуху – самую высокую вершину Алтая, – 4506 м. Дед просил альпинистов взять его с собой! От неожиданности мужики потеряли дар речи. А потом объяснили Берендею, что район Белухи лавиноопасный, а у него нет снаряжения. Ну, не могли же они сказать ему прямо и грубо: «Ты что, дед, с катушек съехал? На что замахнулся? Так вот запросто подняться на саму Белуху!» Тем не менее Берендей не на шутку обиделся на альпинистов и один, без снаряжения, как был, в резиновых сапогах, отправился наверх еще до выхода группы на маршрут. Один поднялся на Белуху, оставил там по правилам записку и спустился обратно в лагерь, причем без «кошек» и веревок. После этого восхождения странного пришельца альпинисты долго не могли прийти в себя, размышляя о произошедшем. Дед «сбегал» на вершину, что требовало высокой техники восхождения, как на прогулку и вернулся невредимым. Кто же он?

Это был путешественник Петр Григорьевич Никитин. Правда, ему больше по душе статус странника. Как-то осенью Петр Никитин выехал из Москвы (на велосипеде), путь держал в Карелию и на Кольский полуостров. Надолго «застрял» под Медвежьегорском, изучая петроглифы и иные памятники древней культуры, а также целебные свойства минералов, собирал шунгит и даже купался в карьере с шунгитовой водой. И снова сел в седло велосипеда. Приехал в Кандалакшу, разбил палатку в сосновом лесу недалеко от города, переночевал, а наутро пошел знакомиться с северянами.

«Очень интересная природа на Севере!» – восхищался странник. Особенно привлекла его загадка сеидов – священных камней тундры. «У древних славян тоже были свои священные камни – семейные, родовые. Наши предки обращались к ним за помощью, и они материализовывали эти просьбы, – рассказывает Петр Никитин и назидательно замечает: – Нужно знать свои корни!» Свою духовную миссию странник Никитин видит в том, чтобы делать мир вокруг добрее и справедливее, а цель его путешествий – достичь гармонии духа и тела, того уровня сознания, в котором есть единство между Богом, человеком и природой.

О своей миссии Петр Григорьевич не забывает. В лесу под Кандалакшей он, вооружившись долотом, выдолбил на огромном валуне заповеди древнеславянского бога Сварога, а у ручья оставил оберег. Далее продолжил путь в Мончегорск и Полярные Зори, а затем в Мурманск. В столицу Заполярья неугомонный путешественник въехал на своем видавшем виды велосипеде под вечер. Снова поставил палатку в сопках, за городом, а утром пошел знакомиться с ним. Нашел и жилье. Пока ждал открытия визы в Финляндию, не только ознакомился с Мурманском, но и провел многочисленные встречи с горожанами. Особенно ему нравится встречаться с молодежью. Петр Никитин – активнейший пропагандист здорового образа жизни. «Здравого, а не здорового. Я на этом настаиваю, – поправляет путешественник. – У древних славян было прекрасное слово „здравие“».

Петр Никитин сначала вызывал любопытство у окружающих необычной внешностью. Белобородый дед в рубашке с вышитыми на ней славянскими символами и подпоясанный кушаком смахивал на лесовика. Выступал он перед студентами технического университета, в других учебных заведениях, клубах, творческих объединениях и даже искупался в Семеновском озере с заполярными моржами.

«Хороша водица! – одобрительно отозвался о купании Петр Григорьевич. – Я совершал невозможное с Божьей помощью», – вспоминает он свои восхождения, особенно первое, то самое, на Белуху.

Побывал он и на красноярских Столбах, и в Альпах. В Гималаях поднялся на семитысячник. Путешествует он обычно на велосипеде и пешком. Он проехал европейскую часть России, Сибирь и Дальний Восток. Зарубежные путешествия русского странника – это Польша, Чехия, Австрия, Германия, Китай, Тибет, Вьетнам, Лаос, Таиланд, Малайзия… Сетовал, что не попал в Индию, хотя виза имелась.

Гордится тем, что уже дважды опоясал земной шар по экватору. В пухлом альбоме путешественника собраны снимки из разных точек планеты. Никитин снят то с тибетскими монахами в оранжевых одеяниях, то под жарким тропическим солнцем на берегу океана, то на ледниках Гималаев. Есть и Камчатка, и Байкал. На Камчатке неугомонный Петр Григорьевич побывал на пяти вулканах, пришлось ему пообщаться близко и с медведями, которые чувствуют себя вольготно в этих диких местах.

Ездит он на велосипеде еще советского производства. О возрасте умалчивает. Или говорит: «Душа возраста не имеет!» Крепкий и поджарый, путешественник одним видом уже меняет представления о неизбежной дряхлости в старости. Он бегал марафоны, участвовал в маршах мира, стал последователем системы Порфирия Иванова.

Почти 15 лет не ест мяса и рыбы. В Горном Алтае голодал 40 дней, как Иисус Христос в пустыне, причем сухое голодание длилось 15 дней. И теперь уверен: если человек выдюжит 60 суток голодания, то сможет годами жить без пищи. В одном из путешествий по Уралу Никитин познакомился с женщиной, которая обходится без пищи уже пять лет. Приверженцы «солнечного питания» (те, кто не ест вообще, а уверяют, что берут энергию от солнечного света), а их несколько тысяч, собираются на свои форумы в Австралии. Но до Австралии Петр Григорьевич пока не добрался.

Запредельные физические и психологические нагрузки, похоже, стали для русского странника нормой. Он ходит босиком по снегу, горячим углям и по битому стеклу.

«Для меня нет ничего невозможного!» – говорит Никитин.

В путешествиях он попадал в такие переплеты, что чудом оставался жив. Был под лавинами и камнепадами, однажды наткнулся на бандитов, которые искалечили его. Но тем не менее добрые люди встречались ему повсюду, во всех странах. Русский странник Никитин уверен, что ничего очень худого с ним не произойдет, потому что он старается жить по совести и не отвергает Бога.

Путешественник истово пытается вернуться к истокам, берет в дорогу древние славянские Веды. Называет себя православным человеком. Правда, в мировоззрении странника причудливо уживаются марксизм-ленинизм, восточная философия, «Живая этика» Рерихов, теософия Елены Блаватской и Веды древних славян. Интерес Никитина к дохристианской Руси заставил его выучить древнеславянский язык. Еще Петр Григорьевич владеет немецким и немного – английским. Имеет два высших образования. Профессия инженера-механика часто помогает ему в пути.

Семья неугомонного путешественника живет в Казахстане. У него восемь детей, шесть внуков, скоро появится седьмой.

Он напоминает, вновь возвращаясь к истокам, что семья древних славян считалась полной, если в ней росло 16 детей. Для того чтобы в России выросло крепкое жизнеспособное поколение, нужна здоровая семья без вредных привычек, соблюдение Божьих заповедей.

Никитин не удержался от упреков прекрасному полу, по его мнению, изменившему женской сути: «Женщина обязательно должна заплетать косы – вся сила в них! Да и платье носить, а не брюки, как нынче принято».

После долгих странствий Петр Григорьевич возвращается к родным, но ненадолго, чтобы снова отправиться в путь. Как будто некая неведомая сила тянет его из дома.

«Я – странник, – снова подчеркивает Никитин, – и место жительства для меня никакой роли не играет».

Для Петра Никитина действительно нет ничего невозможного. Его дом – Земля.

Сухое (абсолютное) лечебное голодание

От классического голодания и других видов сухое голодание отличается питьевым режимом. Он полностью отсутствует, т. е. мы прекращаем не только есть, но и пить. Этот вид голодания вообще запрещает любой контакт с водой. Полный отказ от воды на определенный срок. Иногда разрешается принимать душ, купаться в реке, под водопадами и обливаться холодной водой.

Скрытые резервы организма

Эксперименты и клинические наблюдения подтвердили наличие в нашем организме огромных скрытых резервов – сил, которые могут многократно перекрывать возникающие неблагоприятные для организма условия жизнедеятельности. Происходит это за счет того, что перестраиваются структуры, которые осуществляют биохимические процессы на внутриклеточном уровне, меняются свойства органелл клетки. Значит, изменяются обменные процессы всей клетки в целом.

Итак, когда организм сталкивается с изменившимися условиями окружающей среды, прежние биологические структуры начинают интенсивно разрушаться и заменяться новыми. Эти новые структуры обладают определенными отличиями, направленными на адаптацию к возникшим экстремальным условиям. Причем изменения бывают столь значимыми, что их можно назвать просто чудесными.

Например, проводили такой эксперимент на животных. Их постепенно приучали к воздействию неблагоприятных факторов: высоких температур (42–43 °С), снижения кислорода во вдыхаемом воздухе, голода. Для того чтобы произошла адаптация, необходимо, чтобы воздействия были регулярными, но строго дозированными, кратковременными. В результате устойчивость к подобным воздействиям увеличивалась в несколько десятков (!) раз.

А вот о нескольких моментах, связанных с адаптацией человека, нам хотелось бы рассказать подробнее.

Тренировка кислородным голоданием и инфаркт

Что такое инфаркт, знают, наверное, все. «Сердце не выдержало», – говорят обычные люди, не имеющие медицинского образования. Но что это значит? Какие физиологические процессы приводят к инфаркту?

Инфаркт миокарда (сердечной мышцы) возникает в результате гибели части клеток сердечной мышцы при недостаточном поступлении к ним кислорода. Сжимается сосуд сердца на фоне эмоционального всплеска – сердечная мышца получает меньше крови, а значит, меньше кислорода, сердечные клетки не выдерживают, они гибнут. Сердце уже не может нормально работать – у человека сердечный приступ.

Хоть инфаркт миокарда и чрезвычайно опасное заболевание, но все же врачи сегодня успешно справляются с этой бедой, особенно если распознать болезнь вовремя и сразу обратиться за медицинской помощью. А что делать потом, когда главная опасность миновала? Как уберечься от повторного инфаркта?

Вопрос непростой и, главное, очень важный, поскольку риск повторного инфаркта возрастает во много раз.

Долгое время врачи думали, что главное – обеспечить сердечной мышце комфортные условия, не допускать недостатка кислорода (гипоксии). Отсюда рекомендации – больше бывать на свежем воздухе, избегать волнений и физических нагрузок. Назначали и соответствующее лечение – препараты, расширяющие коронарные сосуды. Но все эти усилия не оправдывали ожиданий. Человека невозможно поместить под стеклянный колпак, жизнь подбрасывает сюрпризы, и количество повторных инфарктов продолжало расти.

И вот медикам пришла в голову парадоксальная мысль: а что, если призвать на помощь силы адаптации, не избегать недостатка кислорода, а, напротив, приучить человека после инфаркта к этому состоянию с помощью дозированной тренировки кислородным голоданием – гипоксической тренировки? Результаты были удивительными. У людей, прошедших такой курс реабилитации, не только снизилась чувствительность миокарда к недостаточности кислорода, но и повысились функциональные свойства сердечной мышцы, попросту говоря, сердце стало работать лучше. Ни физическая, ни эмоциональная нагрузки, которые раньше непременно привели бы к инфаркту, теперь не вызывали серьезных последствий.

Что же произошло? Откуда взялись новые силы, резервы?

Когда клетки живут в комфортных условиях, они привыкают к постоянному уровню и объему поступающего кислорода и теряют способность эффективно связывать и использовать кислород для получения необходимой энергии. Зачем экономить, когда добра и так хватает? Клетки как бы «ленятся» синтезировать структуры, в которых на данный момент нет особой необходимости. Поэтому при внезапном ухудшении коронарного кровообращения такие клетки не в состоянии быстро перестроиться, перейти на другой тип внутриклеточного обмена. Количество вырабатываемой энергии в клетке резко падает, и она гибнет.

Если же периодически давать дозируемую гипоксическую нагрузку, клетки организма, и в том числе сердечная мышца, будут испытывать кислородный голод. Резкого ухудшения ситуации не происходит, потому что нагрузки строго дозированы, все клетки остаются полностью сохранными в функциональном отношении. Но искусственно созданные новые условия потребуют от организма адаптационной реакции. Клетки сердечной мышцы начинают учитывать этот фактор, изменяются обменные процессы, материализуются структуры антигипоксической защиты.

Теперь внезапная неконтролируемая гипоксическая нагрузка не вызовет повреждения структур миокарда, ведь его клетки уже научены, они имеют аппарат, способный эффективно связывать и использовать кислород крови, полностью обеспечивая себя энергией даже в условиях многократного ухудшения кровотока.

В ходе исследований была обнаружена еще одна удивительная закономерность. В некоторых случаях при использовании дозированной гипоксической тренировки полноценно восстанавливалась ранее утраченная ткань миокарда. «Что же тут удивительного?» – спросите вы. Дело в том, что это кардинально меняет наши представления о возможностях и течении восстановительных (регенераторных) процессов в организме. Раньше медики считали, что погибшие клетки миокарда во всех случаях замещаются соединительной тканью – рубцом. Теперь же оказывается, что, помещая организм в определенные условия, мы заставляем его «вырастить» новое, здоровое сердце.

Итак, подведем итоги. Постоянный щадящий режим, отсутствие физических и эмоциональных нагрузок, насильственное расширение медицинскими препаратами коронарных артерий не только косвенно блокируют процессы адаптации клеток миокарда к гипоксическим нагрузкам, но еще больше повышают их чувствительность к недостатку кислорода. Такие люди, ориентированные только на внешнюю помощь, как правило, живут под дамокловым мечом ожидания новых инфарктов, которые рано или поздно вновь происходят. Таким образом, возникает замкнутый круг: интенсивное лечение ведет к улучшению кровоснабжения сердца, но это искусственное улучшение детренирует клетки миокарда. Более перспективен путь восстановления здоровья людей, перенесших инфаркт, – использование методов дозированной нагрузки, и в частности гипоксическая тренировка. Вообще, в современной науке накоплено достаточно фактов, подтверждающих, что в экстремальных условиях возрастают защитные силы организма, начинают интенсивно работать механизмы ауторегуляции. В качестве примера приведем данные, полученные в результате экспериментов на животных. Отечественные ученые провели следующее исследование. Экспериментальным животным (крысам) вводили токсические вещества и тем самым провоцировали возникновение диабета. После развития заболевания животные проходили гипоксическую тренировку. В результате у них не только улучшались показатели крови, но и, что еще более удивительно, частично восстанавливалась утраченная ткань поджелудочной железы.

Но еще более мощными возможностями дозированной тренировки всего организма обладает сухое голодание. Как только прекращается поступление пищи и воды в желудочно-кишечный тракт, для организма создаются принципиально новые условия существования. Нарушается координация различных видов обмена веществ, тогда как организм адаптирован к регулярному и систематическому поступлению питательных веществ. Естественно, происходят сдвиги показателей состояния внутренней среды, возникают трудности в осуществлении клеточного обмена органов и тканей в прежнем режиме. Отсутствие внешнего поступления в организм питательных веществ – источника энергетических и пластических материалов – ведет к снижению их концентрации в крови и, следовательно, к резкому уменьшению питания работающих клеток и органов.

Первая реакция организма – возникновение стресса. Стресс в данном случае – это общая приспособительная реакция на быстро развивающиеся изменения во внутренней среде организма. Стресс – это включение резервных возможностей. Он призван помочь организму быстро приспособиться к возникшим изменениям, и тут прежде всего меняются состояние и работа регуляторных систем. Точно так же на изменение условий существования реагируют животные, так они готовятся к борьбе, активному поиску пищи, охоте, к любому физическому напряжению – в общем, к любой активности, сопряженной с опасностью травмы и другими неблагоприятными вариантами развития событий.

В условиях дикой природы отсутствие пищи для живых организмов всегда являлось одним из самых неблагоприятных факторов. Не решишь эту проблему – погибнешь. Но способность выживания животных и человека была бы резко ограничена, если бы природа не предусмотрела замечательной возможности – временную регуляторно-приспособительную перестройку течения обменных процессов, которая в условиях временного отсутствия пищи и воды позволяет поддерживать обмен клеток за счет внутренних резервов организма.

На первом этапе (один-два дня) наш организм использует резервы быстрого реагирования. Однако если человек продолжает голодать, его организм уже не может поддерживать себя за счет временной перестройки метаболических процессов, и состояние клеточного обмена продолжает ухудшаться. Отсутствие глюкозы ведет к накоплению в крови кетоновых тел, которые в увеличенной концентрации начинают играть роль эндогенных токсинов. Таким образом ситуация для клеток продолжает ухудшаться и появляется перспектива их гибели.

И вот здесь происходит переход организма на так называемое эндогенное питание (второй-пятый день.). Организм начинает восполнять недостаток питательных веществ за счет разрушения биомолекул и за счет частичного распада органов и тканей. Звучит несколько зловеще, но на самом деле все не так страшно. В первую очередь гибнут незадействованные системы, поэтому под «топор» попадают те биоструктуры, которые не способны перестроиться. И прежде всего старые и больные клетки.

Конечно, это упрощенное понимание процесса, но оно позволяет увидеть основные причинно-следственные изменения в организме на фоне голодания и некоторые оздоровительные эффекты данного метода.

Кстати, при сухом голодании очищение организма от токсинов не является главным, – ведь на первом этапе их становится не меньше, а больше за счет интенсивного образования эндотоксинов, а в дальнейшем лишь устанавливается некоторое равновесие между интенсивностью их образования и выведением. Какого-либо существенного выведения токсинов здесь не происходит. Происходит нечто другое: принципиальное изменение условий существования заставляет организм значительно перестраивать структуры, осуществляющие обмен клеток.

Поэтому «демонтируются» старые биомолекулы, гибнут и распадаются малоустойчивые клетки тканей (за счет них восполняется дефицит энергетических и пластических веществ). Но при этом синтезируются новые клетки, способные к выживанию в изменившихся условиях. Что это, как не омоложение организма?

Очень важно, что создание новых биоструктур в условиях голодания осуществляется на фоне сниженного уровня эндогенной интоксикации: активность обменных процессов ниже, поступление кишечных токсинов ограничено. Поэтому качество вновь созданных биомолекул выше, они по своей структуре стабильней, системы регуляции не подвержены воздействию посторонних помех в виде эндотоксинов интенсивного обмена веществ.

Выход из голодания рассматривается как важная составляющая всей процедуры, которая требует ясного понимания сложности этого периода, четкого соблюдения медицинских рекомендаций. И это абсолютно справедливо. Однако зачастую из поля зрения практикующих данный метод выпадает очень важное обстоятельство. Повторная перестройка клеточного метаболизма, вызванная вновь меняющимися условиями жизнедеятельности, – не возвращение к старому, а новый переход, требующий материального воплощения. Да, имеет место возвращение к частично редуцированным биоструктурам. Но это будут не прежние, а обновленные, омоложенные структуры.