В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения.
Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.
Книжечка просто кладезь рецептурный. Чего тут только нет. Рецепты экзотические и обычные. Варенье, мармелад, желе, конфитюр, мед из одуванчиков и лепестков роз, пюре фруктовое и ягодное, джем, сироп, компот, бекмес, инчал. Все можно попробовать сделать. Спасибо автору и Литрес. Когда есть дача, это большое подспорье.
Полезная книга рецептов. Много неизвестных мне. Брал тк увлекаюсь пастилой, поэтому штудирую все на эту тему. А тут есть информация
Отзывы 2