Купила в бумажном варианте, книга супер, всем хлебопёкам, начинающим и профи рекомендую! Много полезной информации и рецептов
Ольчик Здравствуйте А как Вы купили в бумажном варианте?Я отложила в корзину книгу,оплатила,и дальше не понять,получу книгу,или всего лишь мне его предоставят прочитать?Читать с телефона совсем не было в планах.Обьясн те пожалуйста,как Вы оплачивали книгу?
Это не просто книга, а целый учебник по выпечке ржаного хлеба! Огромное спасибо автору!
Хотелось бы такой же учебник по сдобной выпечке.
Купил в бумажном виде. Великолепная книга о выпечке ржаного хлеба. Узнал много нового. Много интересных рецептов, включая и для хлебопечки. Авторские иллюстрации выше всяких похвал! Настоятельно рекомендую!
Очень, очень полезная и красивая книга, хорошо написана, прекрасно оформлена. В ней и основы работы с ржаным тестом, и множество полезных советов, полезных и новичкам и опытным пекарям, и отличная подборка рецептов, от самых простых и известных, до изысканных и оригинальных.
Сделали хлеб, по рецептуре, с соблюдением технологии. Хлеб тяжелый. Совсем другой, нежели показано на фото. Покупали книгу известного колбасника, ну тоже, так разочаровали. А книги хорошо сделаны.
android_fc32715c-017a-1000-0000-000000000000, чтобы испечь хороший хлеб, нужно ещё кое-что, кроме книги.
Все запутано в Литрес.Оплатила книгу С.Кирилова.Получается 620 рублей я оплатила,чтобы просто читать книгу с телефона.?Мне это не нужно было.Как купить эту книгу?И кап отменить покупку.?
Покупала в бумажном варианте. Эта одна книга превосходит в ценности информации десятки других книг. Всё разложено по полочкам.
Отличная книга, подробно описана технология процессов при выпечке хлеба. Лично испёк хлеб по нескольким рецептам, результат превзошёл ожидания
В жизни не слышала столько информации о хлебе. Спасибо автору за отличную книгу. Много советов, рецептов огромное количество.
Arvustused raamatule «Ржаной хлеб. Азбука пекаря», 9 ülevaadet