Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания

Это одна из лучших книг о еде, которая когда-либо попадала в мои руки.

Хочу подчеркнуть, что ЭТО КНИГА НЕ О ПОХУДЕНИИ, А О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ!

Отличается очень демократичным и, главное, научным подходом. Без страшилок, без радикальности, без мифов и, да, без каких-либо запретов (!) на продукты. Книга не содержит запрет на мясо, соль и сахар (да и на какие-либо другие продукты тоже)! Просто призывает знать меру, чтобы не навредить себе. Предлагается много вариантов и способов улучшения образа жизни в плане еды без мук и лишений. После прочтения остается приятное чувство, что здоровое питание – это не так уж сложно и, что немаловажно, вкусно и совсем недорого!

Судить о содержании книги по отдельным, вырванным из контекста фразам, конечно же, нельзя – теряется весь смысл. Эта книга не претендует на истину в последней инстанции, она просто предлагает читателю сделать свою жизнь лучше, опираясь на научно доказанные факты и многовековой опыт человечества.

Самое интересное, сопоставив изложенные факты с состоянием здоровья и внешним видом своего окружения (и, конечно, себя самой), понимаю, что эти 5 принципов реально работают. К некоторым из них мне удалось прийти самой, чему во многом поспособствовали 20 лет серьезных занятий спортом и умение прислушиваться к своему организму. По этой причине, принять описанный в книге образ питания мне достаточно легко. А все «скептические» отзывы могу объяснить исключительно нежеланием людей бороться со своими привычками и включать силу воли (хотя, повторю еще раз, книга не подразумевает никаких резких радикальных перемен в питании и полного отказа от каких-то продуктов!). В конечном итоге, никакой скепсис не изменит принципов влияния еды на здоровье человека и не убережет скептиков от проблем, связанных с неправильным питанием.

В любом случае, выбор остается за читателем. Тот, кто хочет сохранить молодость, здоровье и жить долго, без труда сможет опробовать рекомендации из книги на себе, а уже потом, по самочувствию (уверена на 100% – самочувствию улучшившемуся) определить, что из опробованного стоит оставить в своем образе жизни на постоянной основе))))

Если вы входите в число тех людей, которые «каждую субботу включают НТВ в 11 утра», то спешу Вас огорчить: данная книга ничего нового Вам не сулит. Всё, что написано в данной книге, было уже неоднократно разжевано в программе Сергея. По сути, это даже трудно назвать книгой: это больше походит на сборник пересказанных выпусков программы «Еда живая и мёртвая». Что ни глава – то отсылки к определенным выпускам программы.

Если вы всё же не встаете каждую субботу в 11 утра и не включаете НТВ, то данная книга Вам подойдет. Возможно, что вы откроете для себя что-то новое и Вам не придется смотреть выпуски программы «Еда живая и мёртвая».

Что касается самих принципов здорового питания, то здесь, опять же, спешу Вас разочаровать: ничего нового вы для себя не откроете, всё и так известно каждому, а именно: не ешьте мяса; ешьте больше фруктов и овощей; добавьте физические нагрузки в свою жизнь; старайтесь употреблять меньше сахара и соли или вовсе откажитесь от них; ведите здоровый образ жизни. Увы, советы и принципы банальные, и их знает чуть ли не каждый.

Буду ли я рекомендовать данную книгу к прочтению? Однозначно нет. Но у читателя рассматривающего эту книжку, как претендента на чтение, есть выбор: прочитать её или же посмотреть выпуски программы «Еда живая и мёртвая» на НТВ. Выбор за вами.

А мне книга понравилась. Конечно, эта же информация частично рассказывается в передаче на НТВ, но… у меня все быстро пролетает мимо ушей. А здесь все полезные рекомендации (подтвержденные наукой) собраны воедино. Спасибо.

Прочитала с удовольствием, внедряю по чуть в свое питание.

Книга отлично развевает различные мифы о питании, как взрослого, так и ребенка. Однозначно рекомендую у ознакомлению. Интересно и очень доступно.

очень интересно про еду написано. сохранен стиль программы, благо у нее один автор. это чувствуется. доброжелательность – самое точное описание стиля книги