Die besten Backrezepte

Inhalt

Amaretti-Torte (Torta di Amaretti)4

Ananas-Creme-Torte5

Anna-Torte6

Apfeltorte mit Rosinen, Korinthen, Mandeln7

Brombeermaistorte9

Eistorte10

Orangencremetorte11

Orangen-Weincreme-Torte13

Ostertorte mit Orangencreme14

Pastinaken-Torte16

Philadelphia – Torte17

Quarktarte mit Melissengelee18

Quarktorte ohne Boden19

Randentorte (Rote-Beete-Torte)20

Schokoladen-Walnuss-Torte21

Tiramisu-Torte22

Torta di pane (Brot-Torte)24

Walnusstorte mit Preiselbeeren26

Blechkuchen27

Apfel-Quark-Kuchen28

Apfelkuchen mit Kokosstreusel29

Englischer Teekuchen30

Far Breton (Bretonischer Leuchtturm)31

Fiadone (Käsekuchen aus Korsika)33

Kalter Kuchen (Kalter Hund)34

Mohrenkuchen35

Schokoladenkuchen Louise36

Schwäbischer Traubleskuchen37

Schwedischer Apfelkuchen38

Springender Nusskuchen40

Vollkorn-Nusskuchen41

Zimtkuchen42

Zirkus-Kuchen43

Apfelecken44

Butter-Ringe47

Cognac-Scheiben48

Elisenlebkuchen49

Goldplätzchen51

Korinthenplätzchen52

Lebkuchenhäuschen53

Luisenkekse55

Nougatkipferl56

Punschbrezel56

Zimtsterne57

Amerikanisches Ingwerbrot58

Bierbrot59

Buttermilchbrötchen60

Judische Bagel61

Knackebrot63

Laugenbrezel64

Quarkweißbrot65

Roggenmischbrot66

Rosinenbrötchen67

Rustikales Vollkornbrot68

Vollkornbrot69

Pizza – Grundrezept (Hefeteig)70

Quark-Butter-Teig – Grundrezept71

Sauerteig – Grundrezept71

Strudelteig – Grundrezept72

Apfelstrudel73

Apfelstrudel mit Vanillesoße74