Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Введение в пищевую биотехнологию
Tekst PDF

Raamatu kestus 157 lehekülge

0+

Введение в пищевую биотехнологию

Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€5,08

Raamatust

В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии, представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток, раскрываются такие понятия, как технологический процесс производства, технологическая схема производства, технологическая операция, технологический режим, рассматриваются общая биотехнологическая схема производства продуктов микробного синтеза, а также научные основы биотехнологических процессов. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению «Промышленная экология и биотехнологии».

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Введение в пищевую биотехнологию» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 august 2021
Objętość:
157 lk
ISBN:
978-5-8114-5949-0
Üldsuurus:
6.6 МБ
Lehekülgede koguarv:
157
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 910 оценок
Podcast
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 282 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 23 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок