Очень хорошая книга. Простые и доступные рецепты, очень понятный язык. На мой взгляд, эту книгу следует иметь всем, кто хочет научиться готовить простые и вкусные блюда. Это не некие гурманско-ресторанные шедевры, а то, что достаточно легко сделать на любой кухне из доступного набора продуктов. Очень доволен книгой. Что еще очень понравилось, что упор все-таки сделан на отечественную кухню, а значит изложенные там рецепты будут по вкусу, пожалуй, каждому. Описание готовки очень подробное, пробовал несколько рецептов, получилось все и вкус превзошел все ожидания.
Основной контент книги Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты
tekstPDFMaht 585 lehekülgi
2010 aasta
Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты
autor
Юлия Высоцкая
Kuulub sarja «Едим дома»
€8,52
Raamatust
Это издание – настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!», кто любит книги Юлии Высоцкой.
Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечку. «Для меня кулинария – не просто хобби и даже не страсть, это настоящее творчество, – говорит Юлия Высоцкая, – и если вы, листая страницы этой книги, захотите что-то приготовить, значит, у вас тоже возникло желание творить».
Esmalt populaarsed
отличная книга
Книга прекрасная. Рецепты доступные, часто неожиданные.
Получается очень вкусно и быстро.
Неоднозначное впечатление
Не могу точно определиться со своим мнением насчет этой книги. Качество полиграфии, сочные иллюстрации, доступные ингредиенты – это все замечательно. Но… какие-то блюда по предложенным рецептам удались, а какие-то нет. Так, буквально вчера пекла овсяное печенье. Все ингредиенты были отмеряны на весах. И… меня, конечно, смутило, что в уже и так жидкое тесто надо добавить воды, а потом шарики теста выкладывать на противне на расстоянии 3 см друг от друга. Я все же чайной ложкой налила лепешечки на противень и отправила в духовку. У меня получились бесподобные на вкус тонкие печеньица – совсем не похожие на те, что изображены на фото в книге. Я добавила в тесто овсянки «на глаз» и чуть-чуть муки – тесто стало гуще. Далее я действовала по инструкции. И вот только после этого удалось испечь нежное сливочное овсяное печенье. В общем, не знаю… Буду пробовать другие рецепты из этой книги.
Хорошее красочное оформление рецептов. Книга для всех, но для начинающих молодых самый раз. Разные заправки, соусы. Большой выбор салатов:овощи по-китайский, по-тайский. Закуски, суфле, запеканки с лисичками. Мармелад из лука! Кролик с черносливом и оливками. И другие мясные Рыбные блюда. Ризотто с овощами, раки. Разнообразие супов.
Фокачча с черешней, творогом.
Пицца, пышки, ватрушки, пироги. Яблочный штрудель, пончики с абрикосами, кексы. Тирамису, эклеры, торты, мороженое, напитки.
Рекомендую.
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Юлии Высоцкой «Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Arvustused
4