Хорошая книга по теме. Широкий словарь дегустатора. У неподготовленного читателя будет возникать постоянное чувство недосказанности и много вопросов по ходу чтения. Эта книга стоит того, чтобы её купить и держать под рукой.
Основной контент книги Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
−40%
tekstPDFMaht 593 leheküljed
2017 aasta
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
autor
Юрий Зыбцев
Kuulub sarja «Вина и напитки мира»
€2,95
€4,91
−40%
Raamatust
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.
Žanrid ja sildid
Kuulub sarja "Вина и напитки мира"
Esmalt populaarsed
Пожалуй один из лучших автор в России по винной, да и в целом по алкогольной тематике. Это четвертая книга, которую я изучил. Много интересной «общевинной» информации и просто шикарный упор на дегустаторскую специфику. Оценивать вино тоже нужно учиться и тренироваться.
Необходимо к прочтению всем профессионально занимающимся вином,лёгкое ,но очень информативное изложение.
Прекраснейшая книга, пригодилась в профессиональной деятельности бартендера и менеджера по закупкам. Купила бумажную версию.
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Юрия Зыбцева «Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Arvustused
4