Основной контент книги Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
Tekst PDF
Maht 140 lehekülgi
2013 aasta
Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
€3,34
Raamatust
Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе представленных аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
