Arvustused raamatule «Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО», 1 arvustus

Ещё один очень хороший учебник,

Написанный доступным для понимания

языком.

Описаны плюсы и минусы той или иной обработки продуктов.

Рекомендую к прочтению.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 august 2021
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
431 lk
ISBN:
978-5-507-51969-9
Üldsuurus:
4.1 МБ
Lehekülgede koguarv:
431
Audio
Keskmine hinnang 4,1, põhineb 365 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4,3, põhineb 486 hinnangul
Audio
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 682 hinnangul
Audio
Keskmine hinnang 4,7, põhineb 1823 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 5, põhineb 438 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4,7, põhineb 1024 hinnangul
Audio
Keskmine hinnang 5, põhineb 427 hinnangul