Основной контент книги Технология производства и оценка качества молока
Tekst PDF
Maht 137 lehekülgi
Технология производства и оценка качества молока
2-е изд., стер.
€5,31
Raamatust
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния».
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Г. В. Родионова, Л. П. Табаковой «Технология производства и оценка качества молока» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 august 2021Objętość:
137 lk ISBN:
978-5-8114-8339-6Üldsuurus:
1.3 МБLehekülgede koguarv:
137Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
