Читайте только на Литрес
Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.
Основной контент книги Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF
Maht 45 lehekülge
2025 aasta
0+
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Kuulub sarja «Высшее образование (Лань)»
Читайте только на Литрес
Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.
€2,56
Raamatust
В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащенных физиологически функциональными нутриентами: пищевыми волокнами, витаминами, пробиотиками, микроэлементами, антиоксидантами.
Пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей вузов пищевого профиля.
Полимеры для биологии и медицины. Учебное пособие для вузов
Виталий Зубов jt
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Н. Н. Соколовой, В. В. Бурматнова «Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
27 mai 2025Kirjutamise kuupäev:
2025Objętość:
45 lk ISBN:
978-5-507-51771-8Üldsuurus:
1.9 МБLehekülgede koguarv:
45Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ