Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов
Tekst PDF

Raamatu kestus 43 lehekülge

2024 aasta

0+

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов

Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€1,91

Raamatust

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства творога и сыра. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления творога и сыра.

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продуктов питания животного происхождения», «Технология машиностроения», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании» и др. Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
16 detsember 2024
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
43 lk
ISBN:
978-5-507-49876-5
Üldsuurus:
1.7 МБ
Lehekülgede koguarv:
43
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 904 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 979 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5132 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 13 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 112 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,8 на основе 423 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 7077 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 69 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 317 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,9 на основе 617 оценок