Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО
Tekst PDF

Raamatu kestus 43 lehekülge

2024 aasta

0+

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО

Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€1,62

Raamatust

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства творога и сыра. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления творога и сыра.

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продуктов питания животного происхождения», «Технология машиностроения», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании» и др. Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
16 detsember 2024
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
43 lk
ISBN:
978-5-507-49875-8
Üldsuurus:
1.7 МБ
Lehekülgede koguarv:
43
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 73 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 888 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 968 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,8 на основе 373 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 7064 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 242 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5120 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,3 на основе 46 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,8 на основе 416 оценок