Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF
Maht 54 lehekülge
2023 aasta
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО
Kuulub sarja «Среднее профессиональное образование (Лань)»
€2,15
Raamatust
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
Kuulub sarja "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
29 november 2023Kirjutamise kuupäev:
2023Objętość:
54 lk ISBN:
978-5-507-47867-5Üldsuurus:
1.4 МБLehekülgede koguarv:
54Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
