Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF
Raamatu kestus 67 lehekülge
2023 aasta
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие
Kuulub sarja «Высшее образование (Лань)»
€2,94
Raamatust
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Kuulub sarja "Высшее образование (Лань)"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
17 august 2023Kirjutamise kuupäev:
2023Objętość:
67 lk ISBN:
978-5-507-46707-5Üldsuurus:
2.5 МБLehekülgede koguarv:
67Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
