Основной контент книги Приготовление карпа
ТекстtekstPDF

Maht 97 lehekülgi

2014 aasta

12+

Приготовление карпа

€0,78

Raamatust

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.

Автор книги делится с вами правилами, секретами и тонкостями приготовления карпа – самой традиционной рыбы на нашем столе. Вы узнаете, как правильно выбирать и чистить карпа, разделывать его для разных блюд и использовать отходы. Вы найдете в книге как распространенные, так и необычные рецепты, среди которых – и блюда подзабытой господской кухни, и уникальные рецепты автора. Благодаря им вы сможете в полной мере насладиться тем особенным вкусом и сочностью, за которые карпа так ценят гурманы.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Валентина Мордхилевича «Приготовление карпа» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
01 mai 2015
Kirjutamise kuupäev:
2014
Objętość:
97 lk
Üldsuurus:
9.5 МБ
Lehekülgede koguarv:
97
Õiguste omanik:
OMIKO
Allalaadimise formaat:

Selle raamatuga loetakse