Esmalt populaarsed
Книга безусловно интересна.
Похлёбкин для меня хорошь тем, что кроме конкретного рецепта всегда объясняет принципы, позволяющие понять почему блюдо следует готовить из тех продуктов и так, как советует автор. В результате этого понятно как варьировать блюдо, и накапливается понимание кулинирии вообще.
Очень интересный автор. Все его книги достойны прочтения. Интересно и полезно) Вильям Похлебкин, кстати, историк и лишь во вторую очередь кулинар, но прославился благодаря кулинарии.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
€2,95
€4,92
−40%
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
16+Ilmumiskuupäev Litres'is:
02 juuni 2023Kirjutamise kuupäev:
1999Objętość:
417 lk 13 illustratsiooniISBN:
978-5-04-186728-7Kustija:
Õiguste omanik:
ЭксмоKuulub sarja "Вильям Похлебкин. Юбилейное издание"
Arvustused raamatule «Моя кухня. Мое меню», 2 ülevaadet