Фундаментальный труд. Подробно рассмотрены множество видов теста, соусы и ингридиенты для пиццы, а также рецепты приготовления разных видов пицц.
Esmalt populaarsed
Стоимость книги хотя бы должна была окупить текст без ошибок. Неприятно читать.
А в целом содержание книги удовлетворительное.
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
16+Ilmumiskuupäev Litres'is:
08 veebruar 2019Kirjutamise kuupäev:
2019Objętość:
383 lk 122 illustratsiooniISBN:
978-5-532-98348-9Õiguste omanik:
Автор15 raamat sarjas "Пицца-бизнес"
Arvustused raamatule «Лучшие пиццы Америки»