Странные рецепты.. Откуда их взяли? Борщ с селёдкой? Ужас.. Неужели кто-нибудь такое готовит? Ну что-то может из этих рецептов и имеет исторический факт существования, но не борщ с селёдкой..
Основной контент книги Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
tekstMaht 60 lehekülgi
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
€0,56
Raamatust
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.
Žanrid ja sildid
Esmalt populaarsed
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Селянка жидкая Нарезанную квашеную капусту, накрошенные огурцы, остатки жареной рыбы, крошеный лук варить в воде пополам с квасом. Когда увариться, то приправить перцем и подавать прямо с огня, разливая по тарелкам.
Raamat Владимира Кучина, Елены Кучиной «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Arvustused
1