Tsitaadid raamatust «Африканский сом. Воспроизводство и выращивание клариевого (африканского) сома в установках замкнутого водообеспечения (УЗВ)»
По питательности мясо африканского сома лишь немного уступает говядине по содержанию белка на 100 г. – 17,2 г. (в говядине – 18 г.). При этом жира всего 4–5 г., а калорийность – 102 ккал на 100 г. Для сравнения: осетр имеет жирность 10,5 % и 161 ккал на 100 грамм продукта.
€6,10
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
03 veebruar 2021Kirjutamise kuupäev:
2021Objętość:
42 lk 29 illustratsiooniÕiguste omanik:
Автор
