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Raamatust
"Wendys Lieblingsrezepte – Altbier" präsentiert eine umfassende Sammlung praxistauglicher Gerichte, die Altbier als vielseitige Kochzutat in den Mittelpunkt stellen. Die Rezepte reichen von herzhaften Schmorgerichten und aromatischen Suppen über rustikale Brote und feine Beilagen bis hin zu raffinierten Desserts. Alle Anleitungen sind so formuliert, dass sie auch ohne besondere Vorkenntnisse gelingen, dabei aber genügend Tiefe für erfahrene Hobbyköchinnen und Hobbyköche bieten. Jede Zubereitung ist klar strukturiert, mit präzisen Mengenangaben und ohne unnötige Komplexität, sodass der Charakter des Altbiers voll zur Geltung kommt. Das Buch verbindet historische Hintergründe, kulinarische Tipps und fundiertes Handwerk zu einem Werk, das gleichermaßen inspiriert und anleitet. Mit saisonal abgestimmten Ideen, detaillierten Beschreibungen und einer Vielfalt an Geschmacksrichtungen zeigt dieses Kochbuch, wie Altbier vom Suppentopf bis zur Dessertschale seinen Platz findet. Es ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die gerne kochen und ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten.