Основной контент книги Карамель. Технология

Maht 38 lehekülge

2024 aasta

12+

Карамель. Технология

Tekst, helivorming on saadaval
sünkroniseeritud heliga
5,0
1 hinnang
€4,70

Raamatust

Дорогие читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге хочу поделиться базовыми рецептурами для работы с карамелью .

Вы сможете окунуться в волшебный мир кондитерского искусства, узнаете как изготавливать волшебные цветы из сказки Алиса в стране чудес, познакомитесь с техникой создания карамельных скульптур. Книга подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.

Teised versioonid

1 raamat alates 4,70 €
Vaata kõiki ülevaateid

Книга даёт самые основные рецептуры карамели, и главную информацию по работе карамельными изделиями, тонкости строения материала.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Жанны Анатольевны Орловой «Карамель. Технология» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
28 september 2024
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
38 lk 1 illustratsioon
Õiguste omanik:
Автор
Allalaadimise formaat:
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 18 оценок
Audio Automaatne lugeja
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 7 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,9 на основе 40 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 11 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 236 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок