ЛитРес
Найти
Пожалуйста, введите три или более символа
Войти
6
Знаете ли вы, что...
Присоединяясь к ЛитРес, вы заботитесь об экологии
Зарегистрироваться
Войти
Мои книги
Читаю и слушаю
Мои
Корзина
Списки
Компания
О компании
Жанры
Новинки
Популярное
Аудиокниги
Что почитать?
Промокод
Все 345 жанров
Книги
Teadmised ja oskused
Talupidamine
Tehniline teadus
Toiduainetööstus
Toiduainete tootmine
Toiduainete tootmine
Поджанры
На уровень выше
(Toiduainetööstus)
Новинки
Популярное
Электронные книги
Электронные и aудиокниги
Электронные
355
Аудиокниги
9
Функциональные продукты питания
И. В. Бобренева
0
Подходы к созданию функциональных продуктов питания
И. В. Бобренева
0
Ресторанные ведомости №05-06/2024
РИК Ресторанофф
0
Летние соусы. Рецепты с фото
Василиса Лукьянская
0
Ресторанные ведомости №03-04/2024
РИК Ресторанофф
0
Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем
Н. В. Вахрушев
0
Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»
С. М. Корпачева
0
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
Ирина Дугарова
0
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Ирина Дугарова
0
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи
Хайдерь Шарафетдинов
0
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
0
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
Илья Маклюков
0
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
0
Гамбургерные булки. Сборник рецептур
Денис Сергеевич Машков
0
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
Полина Суворова
0
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Ксения Сидоркина
1
Ресторанные ведомости №01-02/2024
РИК Ресторанофф
1
Новые аспекты в производстве семян ярового рапса
Т. В. Зубкова
0
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО
Валерий Александрович Авроров
0
Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО
Валерий Александрович Авроров
0
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
М. Г. Магомедов
0
Ресторанные ведомости №07-08/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №09-10/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №11/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №12/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №01-02/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №03-04/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №05-06/2023
РИК Ресторанофф
1
Ресторанные ведомости №07/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №08-09/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №10-11/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №09-10/2021
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №11/2021
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №01-02/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №03-04/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №05-06/2022
РИК Ресторанофф
0
Проектирование и строительство винодельческих предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Г. И. Касьянов
0
Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Мирали Нуралиевич Дадашев
0
Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Мирали Нуралиевич Дадашев
0
0
0
PDF
И. В. Бобренева
Функциональные продукты питания. Учебное пособие
0
0
PDF
И. В. Бобренева
Подходы к созданию функциональных продуктов питания. Монография
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №05-06/2024
0
0
Текст
Василиса Лукьянская
Летние соусы. Рецепты с фото
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №03-04/2024
0
0
PDF
Н. В. Вахрушев
Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем. Учебное пособие
0
0
PDF
С. М. Корпачева
Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Учебно-методическое пособие
0
0
PDF
Ирина Дугарова
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
Ирина Дугарова
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
Хайдерь Шарафетдинов
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
Илья Маклюков
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипное
0
0
PDF
З. Х. Давлетов
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
0
0
Текст
Денис Сергеевич Машков
Гамбургерные булки. Сборник рецептур
0
0
Текст
Полина Суворова
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
4,0
1
Текст
Ксения Сидоркина
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
5,0
1
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №01-02/2024
0
0
PDF
Т. В. Зубкова
Новые аспекты в производстве семян ярового рапса. 2-е издание стереотипное
0
0
PDF
Валерий Александрович Авроров
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
Валерий Александрович Авроров
Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
М. Г. Магомедов
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №07-08/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №09-10/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №11/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №12/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №01-02/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №03-04/2023
5,0
1
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №05-06/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №07/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №08-09/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №10-11/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №09-10/2021
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №11/2021
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №01-02/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №03-04/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №05-06/2022
0
0
PDF
Г. И. Касьянов
Проектирование и строительство винодельческих предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
0
0
PDF
Мирали Нуралиевич Дадашев
Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
0
0
PDF
Мирали Нуралиевич Дадашев
Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
1
2
3
4
5
...
9
След.
Мы используем
куки-файлы
, чтобы вы могли быстрее и удобнее пользоваться сайтом.
Подробнее
Я согласен