Osa kestus 40 min.
2024 aasta
СПЕЦВЫПУСК "Крупная рыба" - винодел Юлия Курилова и винный продюсер Сергей Невский.
Podcastist
Сегодня у нас в гостях замечательная пара – энолог Юлия Куриллова и винный продюсер Сергей Невский, чья проницательность и страсть к своему делу превращают каждый проект в успех. Как Юлия и Сергей начинали свой путь, как виноделие стало их образом жизни и как стать винным продюсером... обсудим их проекты "Мезы́пь" и "Марива́ль Winery", "Винодельня на холме" в Анапе. а также поговорим о сакральных для виноделов местах и современных трендах. Как всегда, подробности выпуска в описании и тайм-кодах...
Time-code (что внутри):
02:37 Сами мы не местные/
04:40 Виноделие взамен авиации: газики всё решили.
07:09 Виноделие - это не романтика
09:29 Винный продюсер: виноделие "под ключ"
13:20 Про проект "Анкор"
16:40 Про любимые сорта
18:46 "Усадьба Мезыпь"
20:11 Что пить в окрестностях Геленджика?
21:28 Про "Винодельню на холме" и проект "Мариваль"
22:59 Приезжайте в Гай-Кодзор.
27:33 Самые продаваемые вина
28:41 Самое главное для винодела
30:43 Консерваторы или экмпериментаторы
33:36 "Вино, хлеб и сыр делают очень счастливые люди!"
35:45 Терруар мечты
36:47 Master Vine