Байкпакинг: что надо знать, путешествуя на велосипеде

За последние несколько лет сформировалось новое понятие велосипедных путешествий - байкпакинг. Оно стало настолько трендовым, что производители велосипедов даже выпускают специальные модели байков для байкпакинга и расширяют ассортимент аксессуаров для перевозки необходимых в походе вещей. Что такое байкпакинг и в чем его отличие от классических велопутешествий?