Основной контент книги В чем суть профессии шеф-повара?
Podcast

Episoodi kestus 36 min.

2022 aasta

0+

В чем суть профессии шеф-повара?

Podcastist

Может ли шеф-повар зарабатывать миллион рублей в месяц? Влияют ли мишленовские звезды на доходы ресторана? И о чем мечтает ресторатор? Об этом обозреватель “Ъ FM” Михаил Гуревич и управляющий партнер Odgers Berndtson Роман Тышковскийи побеседовали с ресторатором и бренд-шефом Уиллиамом Ламберти.

Viimane uuendus:
11 veebruar 2022
Mis on podcast?
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
11 veebruar 2022
Kirjutamise kuupäev:
11 veebruar 2022
Kestus:
36 min. 56 sek.
Õiguste omanikud:
Автор, Коммерсантъ
Allalaadimise formaat:
1x