​​Насколько вреден добавленный сахар

Добавленный сахар (теперь его еще называют «свободный сахар») — все сахара, которые искусственно добавляют в еду или напитки: сахар в чае и кофе, шоколад, йогурты, газированные напитки, хлопья для завтрака. А вот кое-что более неожиданное: мед, натуральные сиропы, соки. И хорошая новость: сахар в молоке, фруктах и овощах к добавленному не относится.

Большое количество свободного сахара приводит к избытку калорий и может вызывать ожирение. От сладкого возникает кариес, увеличивается риск развития болезней сердца, инсульта и диабета 2-го типа.

1. Национальная служба здравоохранения Англии
https://www.nhs.uk/common-health-questions/food-and-diet/how-much-sugar-is-good-for-me/

2. Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья США
https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/chapter-1/a-closer-look-inside-healthy-eating-patterns/#added-sugars

3. Национальная служба здравоохранения Англии
https://www.nhs.uk/conditions/tooth-decay/

4. Национальная служба здравоохранения Англии
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-does-sugar-in-our-diet-affect-our-health/

5. Uptodate
https://www.uptodate.com/contents/coronavirus-disease-2019-covid-19-epidemiology-virology-clinical-features-diagnosis-and-prevention

Подкаст «Без шапки»: https://linkk.pro/cuprum_science

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: @cuprum.media
Фейсбук: @cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit