«Сфера Эксперт» о бизнесе
Podcastist
Экспертная информация о пищевой промышленности и агробизнесе.
Žanrid ja sildid
На вебинаре с бренд-шефом и пекарем Максимом Бабичем разберёмся, как региональные и культурные особенности влияют на вкусы покупателей и какие продукты действительно стоит выводить на витрину именно вам.
Контакты спикера и видеозапись вебинара смотрите на sfera.live
Регистрация на конференцию «Нева Ингредиентс. Еда и технологии»: https://sfm.events/neva-ingredients?utm_source=podcast
Д-р Том Виклунд, заведующий лабораторией водной патобиологии, доцент кафедры патологии рыб Академии Або, Финляндия, расскажет о шести бактериальных заболеваниях, их клинических признаках и лечении.
Читайте текстовую версию лекции с иллюстративными материалами на портале sfera.fm.
Подробный профессиональный разбор болезни Гамборо от Эдуарда Джавадова: патогенез, клиническая картина, иммунодепрессия, бурсальный индекс, ошибки диагностики и выбор стратегии вакцинации. Материал ориентирован на ветеринарных специалистов в птицеводстве.
Читайте текстовую версию лекции с иллюстративными материалами на портале sfera.fm.
Инфекционные заболевания — одна из самых существенных угроз для успешной аквакультуры. В данной лекции Владимира Воронина, д.б.н., проф. кафедры аквакультуры и болезней рыб Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, которая посвящена основным вирусным болезням форели, изучим ситуацию взрыва вирусных болезней, остановимся на конкретных заболеваниях и диагностике вирусных болезней.
Читайте текстовую версию лекции с иллюстративными материалами на портале sfera.fm.
Пищевые предпочтения меняются быстрее, чем успевают выходить новые продукты. Потребители хотят «здоровое», «вкусное», «натуральное», «удобное» — и всё сразу, не желая переплачивать. Как производителям и поставщикам адаптироваться к этим противоречивым запросам и превратить ожидания покупателей в источник роста бизнеса? На эти вопросы ответит Елена Пономарева, к.э.н., член Гильдии Маркетологов, основатель консалтинговой компании «Лаборатория трендов», председатель комитета по маркетингу и стратегическому развитию ЛОТПП.
Контакты спикера и видеозапись вебинара смотрите на sfera.live
Регистрация на конференцию «Нева Ингредиентс. Еда и технологии»: https://sfm.events/neva-ingredients?utm_source=podcast
Понимание заболеваний и бактерий, вызывающих их, играет ключевую роль в выборе методов лечения и профилактики. Поэтому изучение этих болезней и возбудителей является важной частью комплексного подхода к борьбе с заболеваниями. В лекции доктора Тома Виклунда будут разобраны фурункулез, бактериальная почечная болезнь почек и псевдомоноз.
Читайте текстовую версию лекции с иллюстративными материалами на портале sfera.fm.
Владимир Воронин, д.б.н., проф. кафедры аквакультуры и болезней рыб Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, дает характеристику вирусов, бактерий одноклеточных и многоклеточных паразитов рыб и комментирует клиническое проявление вызываемых ими болезней.
Читайте текстовую версию лекции с иллюстративными материалами на портале sfera.fm.
В выпуске рассматриваем действующие требования к маркировке в системе «Честный знак», перечень подлежащей маркировке продукции, особенности организации внутренних процессов и типичные ошибки. Даем практические рекомендации по соблюдению законодательства и ответим на ключевые вопросы участников.
Контакты спикера и видеозапись вебинара смотрите на sfera.live
Регистрация на бизнес-форум «Масличная культура. Мировая соя»: https://sfm.events/mirovaya-soya?utm_source=podcast
Современные реалии требуют от аграрного сектора гибкости и стратегического планирования. Рынок нишевых культур – льна, сафлора, рыжика, горчицы, конопли и амаранта – претерпевает значительные изменения под влиянием экономических факторов и климатических условий. Как эти перемены отражаются на стоимости продукции, перспективах экспорта и рисках для производителей?
Контакты спикера и видеозапись вебинара смотрите на sfera.live
Регистрация на конференцию «Масличная культура. Мировая соя»: https://sfm.events/mirovaya-soya?utm_source=podcast
В лекции д-ра Тома Виклунда, заведующего лабораторией водной патобиологии, доцента кафедры патологии рыб Академии Або, Финляндия разбираются понятия патогена, болезни и вирулентности. Также эксперт углубленно рассматривает бактериальное заболевание вибриоз.
Читайте текстовую версию лекции с иллюстративными материалами на портале sfera.fm.